Giovanni Canonica Barolo Paiagallo
ジョバンニ・カノニカ バローロ パイアガッロ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Giovanni Canonica Barolo Paiagallo |
|---|---|
| 生産地 | Italy > Piemonte |
| 生産者 | |
| 品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
| スタイル | Red wine |
口コミ100件
2017/03/15
(2009)
早かったかなぁ。。 もーちょっと開くかも
2016/11/24
(2011)
やっぱり美味しい。
2016/11/17
(2009)
2009
2016/10/23
(2010)
15本目。恐悦至極。
2016/09/24
(2006)
ちょっと黒ずんだ茶褐色、普通なら劣化を思わせる、ミントの爽やかでアジアのエキゾチックな香りとバローロらしいダークチェリーが背景にある。かなりタンニンも残っており、前に飲んだニュイサンジョルジュ、レサンジョルジュにも似た、タンニンだけ残して、水てきに熟成した感じ。馴れ寿司も、最後は液体になるとか。ビオ的だけど堂々とした風格と、可愛いまで行かないけどチャーミングさもある。大人的だけど若者も楽しめそう。
2016/09/07
(2010)
楽しみにしていたバローロ。 初日はピンとこない。(たぶん体調のせい？) ２日目は旨～！
2016/06/20
(2009)
素敵なディナーの締めくくりは、素敵な赤。 スパイシーで、エレガント、、まほろば牛にもよく合いました。
2016/06/02
(2006)
タンニンがこなれて、やわらかい。酸味も残って、飲みごろ
2016/05/31
(2011)
カルネヴィーノ＠銀座
2016/05/29
(2006)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
透き通ったルビー色。ブラックチェリーやスミレの香りと若干の熟成香。心地よい適度な酸と柔らかなタンニンで、エレガントな味わい。
2016/05/18
(2010)
恵比寿ワインの樹さんで。連れがバローロ希望で、店主お薦めの一本を。軽やかながら、骨格もしっかり。旨い。
2016/04/17
(2008)
ちょうど良い感じに落ち着いてきた08'バローロ 無難に纏まっている訳でなく、複雑味が魅了する。
2016/04/06
(2006)
美味しい！
2015/12/31
(2010)
しっかり、重め。開くまでに時間必要。バローロならではの香りあり。
2015/11/01
(2010)
京都岡崎のワインショップ「エーテルヴァイン」で父が買ってくれたバローロ。誕生日祝いを1ヶ月後に開栓w
2015/09/24
(2009)
家呑み
2015/07/04
(2005)
香りスゲー
2015/05/24
(2008)
まだまだ早開けすぎた。あと五年後のメタモルフォーゼに期待
2015/05/14
(2010)
誕生日なので奮発してバローロを買ってみました。自然派のバローロ。うまい。
2015/05/09
(2010)
バローロにしては滑らかさに欠くかなぁと。骨太な感じなのでもう少し寝かせたら美味しくなる予兆。
2015/04/23
(2007)
ヨダレ止まらん（笑）
2015/03/10
(2005)
赤い店
2015/01/24
(2005)
上品な味
2015/01/01
(2008)
伸びの良いバルベーラ。エネルギッシュまだ若さも感じる。
2014/12/21
(2003)
チェリーがいるのはわかりました。美味しいことしかわからない（笑）
2014/12/07
(2009)
初日はおっさん。 翌日は艶っぽいお姉さん。
2014/10/12
(2009)
イル・テアトリーノ・ダ・サローネにて。メインの子羊に合わせたものを出していただきました。正統派な組み合わせ。
2014/08/23
(2008)
ラディーチェにて。
2014/07/31
(2009)
シェフのお勧めで開けた、バローロ2009。ピノのような色合い。グラスで1900円。 お勧めの作り手とはいえ、やっぱりまだまだ若い。 シェフのサービスで、2004を開ける羽目に… @のみの市
2014/05/29
(2007)
とにかく果実味と甘みが尋常じゃない。旨みたっぷりのジューシーで優しいバローロ！
