Heinfried Dexheimer Weinheimer Kirchenstuck Huxelrebe Auslese
ハインフリート・デクスハイマー ヴァインハイマー・キルヒェンシュトック フクセルレーベ・アウスレーゼ

アイスワインのようなデザートワイン。 まろやかで、口に広がる優しい甘みは食後の余韻に浸るに相応しい味わい。 ベーレンアウスレーゼクラスのエクスレ感。

アウスレーゼながらベーレンアウスレーゼクラスの甘さ。 酸味もあって飲みやすさ抜群。

甘いのくださいって言って勧めてもらったもの。お値段安め。 はちみつの香り！飴をなめているようなぎゅっとした甘さ！時間が経つと炭酸みたいな酸味が出るけど、それが終わってもはちみつが残る。香りがちょっとだけ干し草っぽい？はちみつかけたチーズと一緒に飲みたかったなー

@友人のお家。

『大人のデザート』 TBAに近い糖度の極甘アウスレーゼ(^-^) 熟した果実の香り。林檎のコンポート、干し柿や蜂蜜のアマアマの香り♪ 果実のシロップ煮のような自然な甘みやスッキリした酸もありますね(o´∀`)b 余韻はナッツのような香ばしさを感じますよ！ 甘いワインは嫌いでしたが、タイミングや合わせるスイーツによってはアリかもです！ 新しい扉が開きました＼(^o^)／

ハーフボトル

初アイスワイン。とろみとケーキを食べてるような甘みと、ほのかな酸味。

酸、苦味とミネラルがどれ位感じるかが、大好きな甘口の別れ目。 少しヒリつくような要素が甘さを引き締めて、スタイルを見せ付けてくれる。 コストパフォーマンスがとても良いデザートワインです◎

クリパのデザワ。 略しまくりで。 はちみつ、コンポート、セイロンティー、桃。幸せな香りの詰め合わせ。 しかーし！ 生クリームにワインはしっくりこずでした。 これも勉強。 フルーツ感のたっぷりなタルトやブルーチーズに合わせてみたいなぁ。

ドイツ甘口だから、バームクーヘンと合わしたら、イイネー。

独ラインガウ産。アイスワイン用に取っておいた葡萄を使用し作られているそうでアウスレーゼながらベーレンアウスレーゼのような熟成された蜂蜜のような甘味。