Hermon Mount Hermon White
ヘルモン マウント・ヘルモン ホワイト

イスラエルワインのヤルデンは本当に美味しいワインだと思います。

ビボにて。

ラベルに描かれているランプは古くからこの地域で使われていたもので、オリーブオイルを使ったアルコールランプです。 このランプが象徴しているのは、伝統と新しさの融合であり、また、ヤルデンがイスラエルの新たなワイン産業の灯火となるようにという意味がこめられています。 柑橘系、メロンの香り。 甘い香りにやや甘い味わい。

イスラエルの5品種からセパージュがなる白。味わいがオレンジ色の果物感。初めての味わい。

@葡萄屋 ワイン会

ヤルデンマウントヘルモン白。 ヤルデンシャルドネと違って樽感もほどほどにバランスのとれた優等生タイプ！ これは美味しい！

イスラエルのワイン。 香りは強め。甘味も強め。

香りが強く来て、酸味が残るタイプ。 料理と合わせないとしんどい。

イスラエル〜 有名みたいですね〜。 話題なだけあって、美味しいです。 安旨と高旨の間。 やや高旨寄りです。 ワイン好きにも納得な気がします。 イスラエル。 仕事でたまに絡むので、複雑ですが、ワインは美味しいです（笑）

香り豊かだけど、後味スッキリ！ 存在感あるのに料理も引き立てる。美味しいワインでしたー。これもっかい買いに行こ。

温度が上がると紅茶のかおり！？ ミルクティー

銀座松屋でおすすめしてもらった。華やかなのにすっきり。ドライフルーツがよく合う、良い香りのワイン。飲みすぎ危険！

今晩は、イスラエルのワイン、マウント・ヘルモン・ホワイト。 今日はレバノン料理に挑戦するんです、中東かアフリカのワインで～とご相談した結果、伊勢丹のソムリエさんが勧めて下さったワイン。 軽過ぎず、重過ぎず、フルーティー過ぎず、甘くもなく…食事にそっと寄り添ってくれるようなワイン。 お料理は、タブレとフムス。 タブレに加えたミントと、ワインのスッとした感じが、良く合いました。

イスラエルのソーヴィニヨン・ブラン＋ヴィオニエ

最近よく見る魔法のランプ

こないだHOWで飲んだイスラエルのワイン☆

初めてのイスラエルワイン 伊勢丹 世界のワイン展にて

色は爽やかで若々しい。 香りは柑橘系の香りの中に、僅かな桃を感じる。 ミネラル感が強く、より酸味をシャープにしている。 余韻は長く、最後に完熟を迎えなかったソーヴィニョンブランの青草さ、ハーブの味わいが強く残る。

コスパ良し デイリーに飲める美味しい白

果物の酸味とクリーミー、二極の香りが楽しめて面白いと思う。

ライチ、アプリコットの香り、爽やかなレモンの余韻。 スッキリ、サッパリの白。

酸味があるものの嫌らしい感じではなく、美しい。野菜と白ワインで炊いた蛸にピッタリでした。 ヤルデンにハズレなしだな〜

ヤルデンの白。デザートワインがとても美味しかったので今回買ってみたけれど、白はごくごく普通の印象。ただ買ったのが近所のスーパーだから、、、。またきちんと買い直して飲みたいとは思った一本

Too sweet for me

イスラエルのワイン。

りんご、かりん、微かな青草の香り。爽やかな甘みと果実味、優しい酸味で余韻は最初の苦味の後にやや長い蜂蜜の風味が続く。暖かいところで作られたのかなと思わせる。

ゴラン ハイツワイナリー/ゴラン高原/ヤルデンマウント/ゴランハイツ＝イスラエルに咲く白い花の名前 ◼︎4種ブレンド/香りは冷えたフルーツ盛りみたいな香り/気軽に飲めるけど少し疲れちゃうかも/先輩いわくニューワールドのリースリングに近いニュアンスがあるらしい

ヤーデン大好きだけど、これは初めて。これも美味しい。そういえばイスラエルってお酒飲めるんだっけ?