味わい |
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香り |
ワイン名 | Hugel Riesling Jubilee Hugel |
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生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White wine |
2017/03/25
リースリングの中のリースリング。 グラスに入れてからすこしたつと香りが開く。
2016/12/13
(2007)
又も冷やしすぎ… 温度が落ち着いたらおいしいはず!! キレイな金色、香りも◎♪ 何年か前に生産者さんが来てたときに買ったので安いけどサイン入り。 ごはんはカツとブロッコリのトマトグラタン、蕪と豚足のスープ、中華風ジャガイモマスタード。 カツの衣とワインが合いすぎてやヴぁいッス。 ジャガイモ用にビールも開けることになりましたが。
2016/06/21
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(グラス / レストラン)
天然鮎のグラッセとハト麦のサラダ × Alsace Riesling “Hugel” (2009) すっきりしていて、それでいてどこか気品が漂うアルザス。料理との相性もいいね! 行儀悪いけど、お連れの「冷静フォワグラのフラン、トウモロコシのクゥーリ」も一口頂きましたが、これすっごく美味しい!
2015/02/25
(2008)
価格:4,800円(ボトル / ショップ)
ヒューゲル社は1639年、大西洋からの気候の影響を受けない大陸的な栽培地であるアルザス地方リクヴィールの街で創業。 これまで12代360年 以上にわたって「ワインの品質は、100%ブドウそのものによる」という黄金律を守り続け、ブドウ栽培とワイン造りの歴史を刻んできました。 各々の 品種・ヴィンテージの特徴を現わすジェネリック・ワインを始め、最良の区画から厳選され最良の収穫年のみ造られるジュビリー、遅摘みのヴァン ダンジュ・タルディヴ、貴腐粒選りのセレクション・ドゥ・グラン・ノーブルなど高品質なラインアップを誇ります。 フランス国内の最高級レストランにリスティングされているのをはじめ、その名声は世界に知られるところとなり、現在、120カ国に輸出されています。 試飲会。 ペトロール香、ライム、白い花など。 すっきりして飲みやすい。
2015/01/13
(2008)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ワインにハマったきっかけワインの。 グレートヴィンテージです。 さすがに美味しい。 軽いけど、香りが華やかだったりスモーキーだったり。余韻?
2014/12/28
(1997)
メープルシロップ、木の印象、蜜林檎、ヴォリューム
2014/10/24
(2008)
シラウオのアヒージョと
2014/09/10
スクールにてブラインドテイスティング リースリングは、得意。 イメージは、キューピーの身体の香り(笑) 辛口ならアルザス 試験は、リースリングでればいいな~♪
2014/07/29
優良年のみ造られる リースリング ジュビリー。リースリングらしいミネラル感がありのがら、非常に柔らかい味わい。ほんのり感じる樽のニュアンスと熟成感が素晴らしいアルザスです。
2014/02/19
アルザスワインのプチセミナーにて。さすがのグラン・キュベだけあって、他とは格が違う感じ。
2014/02/17
(2012)
2012、優等生、酸がまだ堅い
2016/12/27
2016/11/08
2016/05/22
(2009)
2016/02/03
2016/01/31
(2009)
2015/10/09
2015/09/15
(2008)
2015/09/15
(2008)
2015/07/18
2015/07/10
2015/03/12
2015/02/02
2014/12/28
(2008)
2014/03/15
2013/10/15
(2007)