Jacques Selosse Exquise Sec
ジャック・セロス エクスキューズ セック
| 味わい |
| ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Jacques Selosse Exquise Sec |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling wine(White) |
口コミ40件
2017/02/26
セロスのinitial EQUISE ブリオッシュやチーズケーキのような濃厚さ ボリューム感、存在感のあるアタック Secだけれど、ドライな印象
2017/01/27
二次会のワインバーでボトルで楽しみました。写真撮り忘れ？セラーのボトルで代用。まだ若いのか？(色合いも淡い)フレッシュでりんごの様な甘さがある。他のChampagneにはない独特の風味や、厚み、甘み、酸味が重なりあっている。もっと時間が経てば複雑さが増して来ると思う。
2017/01/14
ワイン会at鎌倉スピリット
2016/12/31
年越しパーティー
2016/12/12
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
1つの節目のお祝いに。 1日目は搾りたてのグレープフルーツにシロップとリキュールを上品に仕立てた様なカクテル感。2日目になると、イニシャルをドサージュ多めに仕上げた(？)雰囲気。 本領発揮は3日目、複雑で骨格はしっかり、それでいて全てを包み込む様に優しい。最上のシャルドネ(シャサーニャ寄りかな)をやや甘口で仕上げた様な。デゴルジュマンは2012年4月なのに、まだまだ飲み頃までには時間が足りなかった…さすがセロス。 ところで、本品コペンハーゲン出張で見つけてきたもの。デンマークは酒税高く、ヨーロッパワインは日本と同じくらいで全然安くないですが、これはイニシャルと同じ値段。つまり有名税がない分日本よりお買い得。もう1本買ってくればよかったなぁ。
2016/12/08
スコアが5なのはジャックセロスだから。このジャックセロスが昔はボトル3,000円で飲めたことを今や誰も知らない…
2016/11/23
大掃除で捨てちゃう過去の記憶(5) いつ何処で誰とどんな状況で呑んだのか全然覚えていないけど、捨てられず残していた素敵なボトル達。
2016/08/24
お誕生日おめでとうワイン会！ 梨の香りからリンゴへ。。 フランスからハンドキャリーで持ってきていたはだいたもの。 素敵なシャンパン達。
2015/12/12
ジャックセロス
2015/10/29
価格：2,160円（ボトル / ショップ）
〈阪神百貨店大試飲会15〉 最後は（実際は最初に飲んだんですが）有料試飲の本日限定のジャック セロスのエクスキューズ セックです！ 神の雫の第8の使徒ワイン。 う〜ん、これは香りからしてヤバイ！！ 一口飲むとすごい濃厚なむせかえるような味わいで、熟成の蜂蜜香がすごい！ なのに、液体自体はこの上なく上品でエレガント！ たしかにセックやから少し甘みもありますが果実味が爆発な感じで、一般的なセック表記の意味はありません。 高いけど飲めて良かったぁ〜♪ 有料試飲 20ml 2160円 販売価格 約30000円（品薄であまり売ってない）
2015/08/25
子が産院から戻っ来て祝いで長年持ってた泡を開けてみた。やはりジャックセロスうまーい。
2015/03/11
銀座 寿司幸でジャック セロスのExquise.
2015/02/17
BdBの会③ 。去年8月に飲んだものとデゴルジュ、インポーター、購入先一緒にも関わらず前回ほどのインパクトがなく…フルーツ盛合わせの雰囲気はあったものの、先の2本が凄すぎたせいか少し残念でした。
2015/01/21
セックなのにクドさがなく、ミレーの落穂拾いが頭をよぎりました！ 麦のような風合いが広がるなかで、シャルドネのさわかなキレが後味をスッキリ^_^ さすがジャック・セロスo(^_-)O
2015/01/11
わたくし持込みシャンパーニュ。 柔らかな甘さ。 美味しかった〜
2015/01/09
ジャック セロスのExquise Sec と刺身。 宜しい。
2014/12/11
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
Jacques Selosse Sec Exquise NV いつもワイン飲むのに付き合ってくれる後輩が1月で退社し家業を継ぐことになりました。今日その事が伝えられ… 仕事終わりにオフィスで思い出にとマイセラー(オフィスの冷蔵庫ですが^^;)に忍ばせておいたワイン♪ このワインをオフィスのみんなで味わいながら、5年間の楽しかったことや辛かったことを思い出す…まるでEXQUISEの七色の文字のように。 今日は雨、午後のちょっとした晴れ間にデスクから外を見ると…美しい虹が❗️ 七色な1日に多謝、そして可愛い後輩の未来にこのワインと共にエールを送りたい。 ＠Office
2014/11/30
美味しいごはんとワインに出会って、飲んだワインを記録したくて始めたvinica こんな素敵なワインに出会えるなんて思ってもみませんでした。 圭子ちゃんありがとう♡
2014/11/29
本日、うさ姉含め美女５人に囲まれてビニカ女子会♡
2014/11/29
(2014)
関西vinca女子会スタートは、けいこさんのお土産から〜♪ありがとう♡♡
2014/05/03
ジャック セロスのExquise. 美味しい！
2014/04/24
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
ホムパにジャクセロスラヴァーが来ていたのでだしました。 数少ないセックとのこと。エレガントな泡にピーチとナッツ！奥行きのある美味しさでした！
2013/12/28
ジャック セロス/G 2500/年間約58000本生産 日本へは約1000本？/とてもコク深いCHで、優れたCHをブレンドして作成？/ビオの暦を用いるがビオが目的ではなく、健全な葡萄育成の為なので柔軟に対応/ベースのワインは小樽で発酵→ソレラ式でムラを減らす
2017/03/05
2016/11/26
2016/11/26
(2014)
2016/09/15
2016/08/12
2016/07/13
2016/03/25
価格：2,000円 ～ 2,999円（グラス / ショップ）
