味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Jauma Blewitt Springs Chenin Pet Nat |
---|---|
生産地 | Australia > South Australia > McLaren Vale |
生産者 | |
品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/03/21
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
ここからは、会話を大事にしていたため評価のみ投稿します!( ̄▽ ̄;) ビオのシュナン・ブランのスパークリング…ルッコラ&パルミジャーノのサラダと♪
2017/01/29
(2013)
此処からヤウマが続く。 シュナンブラン三部作のペットナット2013年。 やや濁った自然派の味わい。 心地好い冷涼感。
2016/08/07
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
とてもバランスが取れていて美味しい‼ シュナン・ブラン好きだと実感させてくれるワイン(*^^*) いい香り~ ・ヤムウンセン風 ・ニンジンサラダ ・ヨーグルト風味サルサ ・アボカド茗荷谷
2016/06/04
(2015)
BAR『masieri』にて
2015/05/22
黄桃のように濃い黄色。SO2無添加の田舎方式のペティアン。ほんのりにごりあり。クリーミー系ではなく、じゅんわりした感じの泡。コクと余韻も楽しめる。のーんびり飲みたい。
2014/10/04
(2013)
価格:4,300円(ボトル / ショップ)
ヤウマはジェームス・デニス・ダンビーという3人のアースキン ファミリーが南オーストラリア州で手掛ける手作りのナチュラルワインです。 ワイナリーの名前は、ジェームスが随分と昔にスペイン カタルーニャ州のプリオラートで出会ったヤウマと言う創造的な若いワインメーカーの名前にインスピレーションを受けたものです。 ヤウマはカタラン語で言う と『ジェームス』を意味しています。 カタルーニャの荒涼とした風景から生み出された、自由な思想、優美な音楽、素朴な食事、抽象芸術は、ジェームスの生活 の形成的な役割を果たし、自立と創造のカタルーニャの歴史は人生の哲学に一致しました。 恵比寿で試飲させていただきました。 微発泡ワイン。 作り手は「オーストラリア版クラフトビールだな」と冗談で言ってる。 鼻にツンと来る香り。 時間が経てば攻撃的な感じは収まり、かなりスッキリした印象に。 酸味と苦味がしっかりでいかにもニューワールド。 食事と合わせるべき。
2014/10/03
(2013)
う、美味い!
2014/06/14
Jauma Makers Dinner@kinasseにて
2017/03/29
(2016)
2017/01/30
(2013)
2016/12/18
2016/10/17
2016/08/11
2016/07/31
2016/07/23
2016/07/13
2016/06/26
2016/06/15
2016/06/02
2016/05/27
(2015)
2016/05/23
2016/05/18
2016/02/29
2016/02/29
2016/02/29
2016/02/29
2016/02/28
2016/02/22
2015/12/28
2015/08/21