味わい |
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香り |
ワイン名 | Jean Rijckaert Chablis Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2016/07/09
(2013)
シャブリ。青リンゴ、洋梨、トロピカルフルーツ、ナッツ、ヴァニラ。爽やかな酸味とコクのある苦味があり、樽の香りと果実味がしっかりと感じられるシャブリ。
2016/03/18
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
グリーンがかったやや濃いイエローで粘性はやや高め。香りは落ち着いたフルーツ フレッシュな蜜柑、青リンゴ、グレープフルーツにアカシアの花とハチミツ、酵母。濡れた石のミネラル感と微かなヴァニラが後ろの方で顔を覗かせる。 アタックは生き生きとして強い酸。しかし蜜柑ジュースの様なジューシーさが上手くバランスを取り、それらが消える頃から嫌味のない苦味と舌を覆うようなミネラルが現れる。余韻は酸とミネラルが10秒程度持続する。 酸がメインで果実味がそのバランスを取りミネラルが後ろで支えているイメージ。
2015/12/22
(2013)
酸味が爽やか。ミネラリーな感じの辛口。単体でなく、お料理と、ね。
2015/12/14
(2011)
お誕生日dinner シャブリとロブスター、アワビ、シャトーブリアンなど♪
2015/11/28
(2012)
河口湖に来ています^ ^ワイン持ち込み。 ジャンリケールのシャブリにしました♪ 幸せ〜♪(´ε` )
2015/10/10
(2013)
ロバートパーカー100点の白。シャルドネ、シャブリ。美味しい。すごく好き。
2015/08/10
(2011)
木の香りの中にかすかに乳製品系の香り酸味が丁度いい
2015/08/08
(2011)
ハーフボトル。香りだけで酔いそうな強さ。ウィスキーのような勲したアルコールを感じた。
2015/02/09
(2012)
鳥幸にて、シャブリ。 ソムリエもいる店です。このワインはキリリ。
2014/05/17
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
パーカー100点シャブリという能書きで思わす買いました^_^ 好きな味です^_^ 生牡蠣食べたい!
2013/11/16
(2011)
かなり樽でしたー!
2013/08/14
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
パイナップルのような軽やかなアタック、酸味は中程度。V.Vらしい香り高さと爽やかな香りのバランスが絶妙。
2013/05/03
(2011)
ブルゴーニュのシャブリ地区の白だよ!
2016/12/26
(2014)
2016/07/09
(2013)
2016/05/09
(2013)
2015/12/31
(2011)
2015/12/21
(2013)
2015/09/26
(2012)
2015/05/16
(2012)
2015/04/16
(2013)
2015/01/11
(2012)
2015/01/11
(2012)
2014/11/07
(2012)
2014/06/20
(2012)
2014/04/20
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014/02/16
(2010)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2013/08/10
(2011)