Jolly Ferriol Jolly Rouge
ジョリー・フェリエル ジョリー ルージュ

うすうま。綺麗な赤。

超自然派と言われる生産者のグルナッシュ&カリニャン。香りは果実よりインクが強め。表現しにくいけどグルナッシュっぽさのある香りです。 果実感や甘さは無く、タンニンは少なく酸はソフトで、見た目は濁りがあるけど、滑るようなツルツルの喉越しです♪ NVですが、自然派ノンフィルターらしく けっこう澱かありました。 澱の粉っぽいところもギリギリまで美味しく飲めました(^^ ) バランスが取れており、美味しいと感じさせてくれる。ある意味、完成された形のワインと思います。