味わい |
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香り |
ワイン名 | Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Rouge |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2017/04/03
(2005)
2005 とても好きなブルゴーニュ おいしい
2017/03/30
ヒロトワイン会2本目
2017/02/23
(2011)
ジョセフ・ドルーアン@アグネスホテル
2016/12/23
(2011)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
「2011はもう飲み頃ですよ」買ったソムリエから、こないだそんな事言われていたんで・・ ボローニャソース作ったんで開けちゃいました(>_<) ストロベリーにほのかなハーブの香り、でもミネラリーで熟成の味わい! なんかシャンパン飲んだあと、クロ・デ・ムーシュ赤とか、暴走?(^^;) でも美味しいです!(^^)v
2016/12/18
(2011)
やっぱり2011好きだなあ。 もちろん10や12はグレートなんでしょうが、今気軽に美味しいのは11(^o^) 一時間程で全開、初期の飲み頃を迎えているようで。 ジョセフ・ドルーアンと言えば雪印のイメージが強いんですが、昔の話ですね。
2016/11/13
(2011)
予想に反して既に熟成感がある。やや茶色がかってきてる色合い。タンニンも酸味もかなり円やか。 やや梅っぽい香り。ベリーの香りは控えめ。 ボーヌらしくボテッとした印象。 ちょっと閉じている時期なのか想像した程のポテンシャルは感じられず。 まぁ普通には美味しいです。
2016/10/02
(1996)
酸味柔らかで、美味しい!!
2016/08/28
(2007)
クロ デ ムーシュ ルージュ 07 ボーヌ 銘醸地 良く呑むのはブランだけど セクシーなブケ 土の感じもあり鉄分もあり 呑むと紅茶もあり ハーブ系か梅紫蘇 美味しい頂きました
2016/05/16
vin
2016/02/14
(1996)
1996
2015/10/25
(1996)
価格:500円(ボトル / ショップ)
〈ワッシーズ試飲会④〉 こちら有料試飲のジョゼフ ドルーアンのボーヌの96 きちんとブルゴーニュグラスに注いでくれます。 まず香りが官能的でお花畑でうっとり。早く飲みたいのに香りが素晴らしくて、しばしクンクンしてました!笑 しばらくしてから飲むと出汁の熟成した味わいでエレガント。でもまだまだ若さの力強さもありさらに熟成もできそう! スワリングするとさらになめらかになり、チョコぽい味も。 美味しくて最初と最後の二杯頂きました。 有料試飲50ml500円。 販売価格15000円 お得すぎる!!笑
2015/09/05
(2011)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
みんなと飲むのがおいしい、クロ・デ・ムーシュ。 いつものラズベリーや花の香りのほかに、蜂蜜を今回は感じました。 タンニンと酸と果実味バランスが癒されます、やっぱおいしい! 豚ヒレ肉パイ包み焼きクレソン添えで、ワイン進む進む(^^)あっという間に飲み干してしまった。食事に進むワインはイイです。
2015/03/31
(2008)
ワイン会11
2015/01/11
(2011)
ドルーアン夜会。その③ VT2011。グラスに注いだ瞬間から、良い香(((o(*゚▽゚*)o)))幸せすぎるー。同時に用意した、オスピス ド ボーヌ09と比較すると少し茎ぽい?土ぽい?香もあるんだけど、香が全体的にまだ、フレッシュだし、時間の移り変わりで色々な表情が見れたのは、このワインだったかも。
2014/12/23
(2011)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
蜂蜜と花の香りの赤。今日一番の好評でした、やっぱりね〜 料理と一緒に水みたいに感じるワインが一番ですね!
2014/10/26
試飲会にて。 ドルーアンのクロデムーシュ(^-^) 若いけど美味しかった。白も赤も美味しいですね。ドルーアンって美味しいと思う。
2014/10/21
(2010)
2010 香りも複雑、飲んでも余韻をが長くとても美味しい。今でも充分美味しいけど、もっともっと美味しくなりそう。
2014/10/20
(2008)
価格:6,480円(ボトル / ショップ)
樽香が強めだが、香りは複雑。 全体的に若さを感じた。 ポテンシャルは高いと思われるので、今度は熟成されたものを飲んでみたい!
2014/09/21
(2010)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
去年ソムリエ試験の勉強中に行った三国ワインの試飲会で出会った、ジョセフ・ドルーアンのピノ。 この時は、ボーヌのプルミエ・クリュ、クロ・デ・ムーシュの赤を飲んで一発で気に入ったんだっけ。 なんでこんなに、いろいろな香りがするんだ?って不思議だった。 飲み応えも抜群だった。 分かりやすいんだよな〜。 2001と2000?もあって2001を一本発注して出したけど大好評だった。 今回は2010。 ボディがしっかりしているので香りも豊かで安定感がある。
2014/07/27
(2011)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / ショップ)
ブルゴーニュ、クロ・デ・ムーシュの赤は、タンニンと酸と果実味が綺麗にバランスとれていて、とてもエレガント。 こんな暑い日でも優雅な気持ちで飲めます(*^^*)
2014/07/09
(1989)
ホンダさんのお料理とともに。
2014/06/19
(2010)
土の香り、ミネラル香がつよい。熟した洋梨。ハーブ。甘いけど渋みもしっかり。すこし粘着性もあり余韻は長い、舌にしっかりと残る。ブルゴーニュにて購入。
2014/04/19
(2002)
香りは、熟系なのに、なんと若々しいワインなんだ〜 こんなワインに久しぶりに出会った。
2014/03/16
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
デキャンタするも還元臭がなかなか取れませんでしたが、後半は果実味控えながらもとてもバランスがよくて美味しかったです。
2014/03/09
(2005)
鴨のロティと合わせました。 香りが開くのに小一時間かかったかなあ。 もっとゆっくり飲めばよかったです。
2013/11/02
(2005)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
2005
2017/02/11
2017/02/06
2017/01/27
(1980)
2017/01/21
(2004)