Joseph Drouhin Gevrey Chambertin
ジョゼフ・ドルーアン ジュヴレ・シャンベルタン

ジョセフ・ドルーアン@アグネスホテル

若いけど飲みやすかった❗

家族で乾杯(^0_0^)

さすが美味しいのだけれど、酔ってきた、 CAVE de CINQ～サンク～、LG会

ジョセフドルーアンのジュブレシャンベルタン。すき焼きと一緒に飲んだ。

ジョセフ・ドルーアン。樽の良い香り。落ち着きもあり良い気分で楽しめます

週末は時間が取れなかったので、月曜から一本。まだ若いせいか、いくらか荒さを感じますが香りは上々です。

これ良かった！よく知らない作り手さんだけど良いー♪( ´▽｀)

開けてすぐ試してみるも、まだ寝てらっしゃったみたいで、2日目から開いて美味しくなりました。

ジョセフドルーアン ジュブシャン 12 昨日 ハーフマラソンを走ったささやかな自分へのご褒美。 タンニン強し。まだ、待ったほうがよかった。もう一本はしばらく寝かせておこう。

メゾン・ジョセフ・ドルーアン（仏: Maison Joseph Drouhin）は、フランスのブルゴーニュに拠点を置くワイン生産業者。 1880年に設立された。シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌのほか、アメリカ合衆国オレゴン州のウィラメット・ヴァレーにも葡萄園を所有する。 また、ブルゴーニュのほかの地域から収穫されたブドウによるワインも生産している。 今日、メゾン・ジョセフ・ドルーアンとドメーヌ・ドルーアン・オレゴンは、ジョセフ・ドルーアンの曾孫が所有・運営している。 試飲会。 チェリー、イチゴ、スパイスの香り。 割と複雑。 紅茶っぽさも後半に感じる。 ミディアムボディ。

久しぶりのGC☺ ニュイらしい華やかな香りに丁寧さを感じます❤ 美味しい✨

ジョセフドゥルーアンのジュブレイシャンベルタン2009年。

ジョセフドルーアン ジュヴレシャンベルタン,09。ヴィラージュですが、その複雑さ、抑揚、コク、キリッと立っているエッジ！素晴らしい！さすが巨匠！幸せなフライデーナイトです！

なんと安定感のある赤！美味しい！ジュヴレ シャンベルタン2009、願わくは毎晩でも飲みたい一本。これぞブルゴーニュと言わんばかりの優雅さ✨ やや濃い目のルビー色に相応しい、華やかな香り。ベリー系の香りに花、もしかしたしたら少しだけハーブの様なすっきり系の香りも混ざっているかもです。自信ないですが 笑 ボディ、渋み、酸味、果実味のすべてが最良のバランスだと思います！これが世に言う飲み頃と言う事なんでしょうか。軽やかですが濃い、抜栓後の味が好きです！ 時間が経過すると、どっしりした感じになりそれもまた乙なのですが酸味も同じ位強くなるので、熟成が進む前が一番良い時なのかもしれません。 作り手のジョセフ ドルーアンさんのワインは初めてですが、すんごく丁寧に作られている事がワインを通して伝わってきました。

2000年もの。ブショネだったかな？

上品な甘さ

ジュブシャン by ドルーアン。安定してるけど、個人的にはもっと、力強いほーがジュブシャンぽいよーな気がするかなぁ？抜栓からもっと時間おくべきだったかな？？二杯目のほーが美味しいわー。

ブルゴーニュはこれまた定番ですが、ジュブレ•シャンベルタン。ジョセフ•ドルーアンの2009。 綺麗なワインです。 これくらいのブルゴーニュワインはデキャンタージュするのは無粋。 ありのままをサービスしますが、セラーから出して飲まれるに20分くらい前に抜栓してからグラスにサービスします。

時間がたつほどに開いてきました。 今夜は美味しいピノノワールを静かにお家で頂きました。やっぱりワインは開けてもらい注いでもらうのが好き♡