Joseph Scharsch Altenberg de Wolxheim Riesling Grand Cru
ジョセフ・シャルヒ アルテンベルグ・ド・ウォルサイム リースリング グラン・クリュ

一月に稽古を見に来ていた、ストラスブールの劇場で公演される「ユダヤの女」の本公演を観に、またストラスブールを訪れました。 フランスではパリのオペラ座とこの劇場が国営で、こちらもとても素敵なオペラ座です。 ちなみに休憩時間などに、フロアで提供されているスパークリングワインは、モエ・エ・シャンドンでした。さすが…(*^^*)✨。 さて、オペラの後は、いつものお仲間もストラスブールに集い、「アルザスワインと美味しいものを楽しもう！」の会。 その時に飲んだ、アルザス・グラン・クリュのリースリング。畑はWolxheimのAltenbergです。 これが、なんとも美味しかったー！ アルザスのワイン特有の花の香りも優しく、ドイツワインにはない心地よさにウットリ❤ "心地よい"という表現にピッタリの微量のタンニンが感じられ、優しく、柔らかいだけの味わいを、こっそり引き締めています。 また、ここの土地が石灰質であることからの、ミネラルも感じられました。 ストラスブールのレストランで、エスカルゴ、シュペッツェレのグラタン、鴨のソテー、ベッコフと共に楽しみましたよ。 でも、食事がなくても、どんどん飲める心地よい…良すぎるワイン！ 素敵な夜でした(*^^*)✨