味わい |
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香り |
ワイン名 | Juan Gil Yellow Label |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Murcia > Jumilla |
生産者 | |
品種 | Monastrell (モナストレル) |
スタイル | Red wine |
2017/03/06
(2015)
自分の誕生日に自分で用意したワイン・ファン・ヒル。 本当はシルバーラベルが好きなんだけどねーなかったからコレで(^д^;) 抜栓したての香りはカマンベールチーズの皮のような、もしくは牡蠣の身のような香り。土っぽさも感じました。これってミネラル香っていうのかな? 後からバラや黒い果実の香りが出てきます。 味は果実味たーっぷり⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝ タンニンも柔らかくておーいシー(´Å︎`●︎) アヒージョにも合うっす〜⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝ 極楽や〜(´Å︎`●︎)
2017/03/04
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
Juan Gil Yellow Label Monastrell 2015 スペイン D.O.Jumilla モナストレール種100% alc.15% 、私 スペイン産は殆んど知識がありません。色を見る以外は全てがブラインド同然でのテイスティングとなります。使用してるグラスのせいもあると思いますが、アルコール香を強く感じるので、本来の果実系のアロマがよくわかりません。暫く放置すると、、ディープなダークチェリーの香り。一口含むとアルコール感は無く、角も無く、丸い感触です。ところが喉を通り過ぎるとかなり強めのタンニンが後味として残ります。が、"渋味好き"な私にとっては久しぶりの"旨渋ワイン"です。このシリーズはシルバーラベルが最近注目され人気を博している様ですが、デイリークラスのこのラベルも十分深い果実感があり美味しいです。 二日目、変化してます。渋味がやや弱まり酸味、スパイシーな味わい、樽の風味が出てきました。でも 開栓時の方が美味しいなぁ。 全体の味わいは持続性があり三日経っても衰えないパワーがあります。
2017/02/03
(2015)
ラパンと、あと軟骨とかの入ったジャガイモの入ってないコロッケと一緒に。美味しいけど、重めのが好きな私としてはもう一つパンチが欲しいかな。十分美味しいけどね。
2017/01/27
(2015)
スペイン料理のお店でしっかりな赤。 いっぱい食べて飲んでおしゃべりできてhappyでした(^^)
2017/03/12
(2015)
2017/03/03
(2015)
2017/02/21
(2015)
2017/02/17
(2015)
2017/02/05
(2015)
2017/02/01
(2015)
2017/01/19
(2015)
2017/01/14
(2015)
2017/01/02
(2015)
2016/12/30