Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon
カイケン ウルトラ カベルネ・ソーヴィニヨン

抜栓１日目と2日目は渋めで重め。酸味もそこそこ強く。グイグイは飲めませんでした。ズッシリくる感じ。これがワイン…。 一回で飲みきれません。 3日目。いきなり変わりました。まるで別物。 酸味がまろやかになり、渋みが取れた感じ。 フルーティな香りが開放され、香りを十分に感じ取れました。 重みはあれど、スイスイ飲めてしまうワイン。 正直美味しかったです。 結局、4日目で飲みきりです。(毎日チビチビです) 4日目は更に果実味を感じれました。 自分の好みは濃いめのフルーティーかもしれません。

どっしり、とまでも行かないが重め、程よいタンニン、がとても良い。 酸味は強いのが少し気になった。 カベルネ・ソーヴィニヨンを飲んでる！って思えるワインでした。 ただ、 確認では無く、冒険を楽しみたい自分には物足りなさがありました。

今週はサワーとかビールと飲み慣れないものを飲んで調子が… 久しぶりにしっかりワインで回復♡

風味良く、コクまろ。余韻まで頑張って美味しい^ ^

コスパがいいカベルネです。さすがモンテス系！

凝縮された黒系果実。アルコールも高く「加熱感」って表現したくなる。

阪神百貨店ですすめられたアルゼンチンワイン。アルゼンチンワインはなんでもしっかりした重みがあるとか。実際飲んでみてそこまで感じなかったけど、2500円なのでまあまあコスパは良しとする。

樽、バニラ、チョコレート、バナナ、完熟の桃の香り。トロピカル寄り。 ド派手なフルーティさとスパイシーさ。 カベルネらしいサラッとした舌触り。 とても我が強い味と香り。最高に好きです。

なかなか旨い！です

5番

かいけん かいけん あんでんちーん

果実味がしっかり感じられる

れいちゃんたちより

紫色を帯びた濃いルビー色。中心部が黒い。 粘性も非常に強い。 香りはカシス、ブラックベリー、チョコのニュアンスもある。ミント香も感じる。 アタック強強、アルコール、果実の凝縮感、硬いタンニン、今のままではキツい。

エノテカ実店舗で買ったことがあって、リピート購入。これはマジでうまい。深い。ちびちび味わいたい赤ワイン。でもぐびぐび飲んじゃう俺を誰かとめて（笑）

アルゼンチンのカベルネ。

お肉屋さんで安くなってた厚切り肉をしっかり焼いててきとーに切って。

濃い〜感じが大好き。

悪くない

カイケンウルトラ。重いけどまるくてねっとり。パーカーポイント95だって。今まで飲んだカベルネとは味が違う。フランスボルドーのものよりも、やっぱりアルゼンチン。カカオみたいな。うまいな〜。やや味わいが単調だけど。うん、うまい。あ、やっぱりチョコレートだ。

少しカルいワインばい☆ それでも、深みがあって美味しかよ

アルゼンチンのDO、ルハン・デ・クージョに認定されているカイケンのカベルネです。オッソーと共に。

コスパ最高デイリー用

今日は比較的涼しかったので、ガッツリ赤。 スパイシーで魚介パスタに合わない〜でもなぜか塩大福とは合ったような？

アルゼンチンのKAIKEN ultra 2011。なんだかいつものKAIKENより高級感。 味もドッシリCS味！

エノテカで購入した「世界のバラエティ赤ワイン6本セット」の1本。 家事しながら飲む私にはちょっと重いため、１週間くらいかけて少しずつ。 これだけ暑いと、やはりセラーが欲しくなるな～

重めで、牛肉ステーキによくあいました。 おいしかったです！

色は黒に近い赤。香りは抜栓直後は固いが、コーヒー、チョコのような甘さ、スパイシーさがある。味は香りから想像できる味に、酸味が強い。ボディはフル。余韻は酸味とボディの強さから長く残る。

家飲みカベソー。記憶なし^_^;。

好きなKAIKENもついに三種目のultra。飲みやすいけど重さもなく口当たりもよいから飲みすぎそう。