Kemenys Hidden Label KHL 1922 Yarra Valley Pinot Noir

すき焼きとピノ。 ちょっと贅沢して信州アルプス牛のすき焼き。 ワインとの相性もバッチリ。 ラウンドワンのストラックアウトで７枚抜き。

ヒッヂュン！

Pinot Noir 試験終わりに オーストラリアのピノって美味しいです！

メルボルンに留学経験のあるお友達と一緒だったので、オージーワインをチョイス！ メルボルン近くヤラバレーのピノ。 樽が効いてて、果実味高くて、ジュースィー。 友達も、懐かしい味がする！て喜んでくれたー。嬉しいー。 ブルピノのブショネのことは、とりあえず忘れて。 金曜夜の女子は ブショネなんかに負けないのです（笑）

ヤラバレーのヒドゥンラベル。 ピノ ノアール 2013。 一口目から、果実味が口の中いっぱいに広がり、バランスもとても良いです。 余韻もとても長くて、美味しいです。

オーストラリアの人気シリーズ、ヒドゥンレーベルのピノノワール。 alc.13.5% ヒドゥンレーベル ＝ 隠されたラベル ということで、この価格帯では買えないような有名な生産者が名を伏せて作ったワインだとか。そして、ラベルのどこかにヒントがあるとのこと… ラベル背景のKHLの羅列の中に「WEBBER」の表記を見つけました。これが何を意味するかしないか… 少なくとも自分には全く分かりません… 品質特徴について、裏面に詳しく書いてあるのをそのまま翻訳。 「ヤラヴァレーと言えば、オーストラリアのピノの銘醸地の一つだよね！赤系、黒系フルーツや、スミレ、ドライハーブの魅惑的なアロマ、そして特徴的な土っぽさがあるね。 ハーブの清涼感を伴った、フレッシュで力強いチェリー、イチゴ、プラムの香りに、ジェントルなオークのニュアンスが素敵だね♪ しっかりしたタンニンと、しなやかでハツラツとした骨格ある味わいが特徴だね！ 飲み頃は、今〜4、5年くらいだね！」 ふくよかな香りと、しっかりした酸味、そして新世界らしい甘やかな果実味が同居した、素晴らしいピノだと思いました。 ブルゴーニュグラスで頂きましたが、ブルゴーニュの一級とかと比べるとやや単調で、温度が高まるとアルコール感が立つので、もう少し小ぶりのグラスがいいのかなと思いました。 ここまで長文読んで頂き、ありがとうございましたm(__)m

花の香りと、程よいタンニン