Kenzo Estate Ai
ケンゾー・エステイト アイ

最高 美味い

ケンゾーエステートの藍2012 ブケは閉じて アルコールの割にエレガント 今日はメルローの紫がメインかな

ヴィンテージなのか？以前に飲んだ時よりも桁違いに美味しいです。

藍♪１番好き^^ 料理にも本当に合う^^

忘備録的に 先日、友人の誕生日で皆でワイン祭り。 美味しく頂きました！ そして、これがこの日の横綱！ カリフォルニア ケンゾーエステート 藍ちゃん。。。 2013年はお初のアタック！ 近年のケンゾーさんレベル上がりました。 最近はケンゾーの営業さんも歩いてるらしく、しばしばレストランで見かけることも多くなってきました。 しっかりとした味わいの藍ちゃんで、この日は幕を閉じました。 ハッピーハッピーバースデー！！

Kenzo　テイスティング おいしけど高い (↑これ言うの何回目だろ…) 宝くじ当たらないかな…?

やっぱりKENZOestate最高

ローストビーフにあわせて

KENZO藍^^　これが一番好き♪

ケンゾー六本木にて試飲セット。 さすがのトップキュヴェ、今でも黒系果実とミントの上質なカベルネソーヴィニヨンの抑えきれない雰囲気はありつつ、でも、まだまだ飲み頃は当分先のよう。 香り高く、タンニンは今でも滑らかで、余韻はとても長いです。

先日購入した1本。 やはり安定してそう。 オーパスワンに近いが、こちらの方が落ち着いていて好みかも。 デキャンタもなくても十分。 熟成するとどうなるんだろう。

'13 デキャンタ無し。 カベルネ・ソーヴィニオン主体。 一番落ち着いていてゆっくりと楽しめる。 香り、余韻ともに十分。 こちらを購入させて頂いた。 少量ずつ試飲できるので来て良かった。 皆さんの評価が高いのも納得。 コスパではrindo。 すぐに売り切れてしまうらしい。 aiは価格との相談だが、安定してるならアリという印象。 直営店に行って良かった。

今年のうちに…はい。まとめてアップップ♪ イカリヤ食堂の後は、祇園のケンゾーさんへ☆大阪店とはまた雰囲気が違いますね☆夜中までやってくれているのは有り難いです♪

神戸三宮中華料理店「施記」でボトルで35000円。 ベリー系、ローズの香りとアタック。 重いけど、優しくて丁寧でめちゃくちゃ飲みやすい。

藍♪時間たってからの味が本当に美味しかった^^ワインだけで飲むならこれ♪

ずっと探してた念願の藍！ 最初樽香が強くてどうしようかと思ってましたけど、落ち着くのも早かった～ 樽も好きなんですけど少し浮いていたので お味は最初から美味しく、最終的にも香りより味が良かったです。 コクにうっとり… 美味しいカベルネ・ソーヴィニヨン チマチマ飲んで余韻を長引かせてました ちろっと頂いたasukaも最後に来る甘みが印象的なカベルネフラン こちらは樽たるじゃないんだな～ 牛肉のソーセージが大変ジューシーで美味しい！ そのまんま牛肉ジャーキー限り無くソフトと命名します(*´∀`)♪

藍でフィニッシュ。グラスで飲めるのはありがたいです♪ 藍と紫鈴のポジション整理で、紫鈴はメルロー増やして、藍はカベソー主体と、棲み分けたそうです！以前より、紫鈴の社交性が増したのも納得しました〜

こちらは藍のヴィンテージ違い☆味わいが全く違いました。13の方が好み♪

大好きな藍もグラスで頂きました☆コックリとした色、奥行きのある香り、味わいが染み渡ります☆

大好きなKenzoさんのワイン！ お食事後に、数杯、バーとして伺うのが至福のひととき(*´ー｀*) 紫の方がタイプですが、藍も好きです(^^)

流石に安定してます

ケンゾーエステート『ai』 ナパバレー チョコレートの香り。 甘味を感じます。

とてもしっかりした感じ・・・少しおいておくと飲みやすくなりましたー(^ ^)

備忘録

銀座にて

カプコンを創業し、アミューズメント産業で成功を収めた辻本憲三が、ユーザーがインドアの遊びに偏らないようにという思いから、アウトドア志向の事業展開を模索して購入した、馬術場を有するワイルドホース・ヴァレーの大地。 470万坪の広大な土地には、ロス五輪の公式練習場にもなった馬術場のほかには、手つかずの自然がそのまま残されているだけであった。 やがて、その恵まれた環境に目を付けた周辺のワイナリーから「葡萄栽培のために水を使わせて欲しい」、「ここに葡萄畑を作らせて欲しい」といった依頼が舞い込むようになり、辻本憲三は、この地が葡萄栽培に理想的な土地であることを知るに至る。 既にナパワインに親しんでいた辻本憲三は、ナパでできる素晴らしいワインをもっと日本でも愉しめる状況を作りたい、という思いから、自らワイン事業に乗り出すことを決意。 上質なワインづくりへと一途に情熱を傾けていくことになる。 土っぽい香り。 非常に筋肉質で、飲み頃になるまでにかなり時間がかかりそう。 旨味があり、余韻が非常に長い。

今日はケンゾーエステイトのaiです。 相変わらずパワフル

オーパスに比べるとタンニンは細かく早飲み系。香りは華やかながら優しくエレガントな印象。今飲んでも香り、余韻、文句ないが、5年後のんでみたい1本。

頂き物。ケンゾー エステート ai藍 2012。 カベソーらしく凝縮、濃厚な赤黒系果実の味わいと香り、ジャムのような煮詰めた甘さ。しばらくすると深いタンニンとミントのような清涼感。複雑に変化します。素晴らしいワインを美味しくいただきました。

神コレ第3回ケンゾーワイン会。赤は4種類をブラインド。明日香は簡単でしたが、残り3種類は微妙に外れ^_^;。料理はクスクスです。