Kloof Street Old Vine Chenin Blanc
クルーフ・スリート オールド・ヴァイン・シュナン・ブラン

アフリカワイン シュナン・ブラン。 濃厚な甘さと複雑さ、でも 後味は心地良い。 トレンドワインのようです。 グラス3種類飲み比べ♪

ヘキサゴンプロジェクト 天高く南アフリカ:その35 クルーフストリート シュナン・ブラン 2015 マリヌー ファミリー ワインズ スワートランド、南ア YDさんの追っかけアップ 樹齢35年のシュナン・ブランで作られた白ワイン ミネラル感と共にこのブドウの特長の一つとも言われる松ヤニの香り 2015ですがフレッシュな果実味よりもロワールっぽいトーストや蜂蜜 デイリーシュナンとは一線を画する ほんのちょっとスケール感とボディの厚みがあります(^-^)v

〈ペンタゴンプロジェクト 天高く！南アフリカワイン〉 前にも飲んだ、マリヌー夫婦が作るシュナンブランの2015 味の詳細は前回の投稿を見てもらうとして〜前回が2013で今回は最新ヴィンテージな分、少しフレッシュな印象があるかな〜。味は同じくキレイな酸で凝縮感があるけど上品な味わい。 強めのミネラル感（樹齢50年くらいの古木のおかげか）にサリニティ（スワードランドは海からのケープドクターて海風が吹くらしい）も感じます(^-^) この作り手さんやはり良いなぁ〜赤も買ったから期待できます！！ で、末永さんの投稿を見てすぐにコンビニへ行って、ガリガリ君のカベルネ味を購入（セパージュはカベルネソーヴィニヨン果汁60%！笑） 先日開けていたNZの美味しいカベルネに漬けてみました（笑） 禁断のガリガリ君カベルネ味のカベルネ浸し♪♪

熟したリンゴ、白桃、洋梨のフルーツの香りが豊か。ジャミーな印象やヒネ感は無く、あくまでフレッシュ。ミネラル感もあり。 ロワールのシュナンブランとは異なる個性を持ったワイン。

ワインスクールのアフタークラス会。先生ご推奨の南アCBは癖がなく飲みやすい。

クワトロプロジェクト！！早春！南アフリカワイン♪ 「マリヌー クルーフ ストリート シュナンブラン 2013」 南アフリカのスワートランド産の樹齢40年くらいの古樹を使用。 う〜ん、これも旨いな〜♪ 香りは熟した梨や桃やりんご。 しっかりした酸でボリュームもあり全体的にはドライな辛口なんですが、余韻に樽熟からのほのかな蜂蜜の甘みも。 ミネラルもかなり感じれて、少しオイリーさもあるから知らずに飲むとドイツのリースリングと答えそう！ 良い葡萄を使って丁寧に作られたワイン。 作り手は南アフリカの白の有名な方みたい。 こちらもヤフオクで何度か取引してる信頼できる方から定価2500円を1000円で譲ってもらいました。定価でもオススメできる味わい♪

南アのシュナン・ブランに初トライ◎ ロワールのそれを思い浮かべながら飲んでみたら、全くの別物だった。どちらかというと、リースリングとシャルドネに近いのかも。 イースト、ハチミツ、りんご…ボリュームもあって華やかな香り。とにかく香りが素晴らしい。リースリングのようなオイリーなニュアンスもミネラル感もあるし、これはイイね！ 特別印象に残るわけではないけど、私は大好きな味。南アを代表する造り手の白。次は食事に合わせよう～

ぐっと冷やしていただきました