L'O de Joncier
ロ・ド・ジョンシエ

漬物のような香り。 味は梅干…なんか違う…あっ、杏の紫蘇巻きだ！ ピノが酸味のある梅干だとしたら、グルナッシュは似てるけど酸味の少ない杏って感じ… おばあちゃん的表現しか出ないε-(´・｀)

専門店で2300円くらい。côte du rhôneのグルナッシュ100%。グルナッシュ単一はどうなのかなと思っていたが、癖はなくて良い反面、もっと個性が欲しかった気する。渋重な赤だが、口に含んですぐは意外と軽く、余韻が長い。同じ渋重でも、典型的なカベルネ•ソーヴィニョンみたいなのが好かない人にはおすすめ。

ピノ。フルーティーでおつまみ次第でおいしくなります。

久々の赤。 Rhôneのグルナッシュ100%です。 生産者のドメーヌ・デュ・ジョンシエはシャトーヌフデュパプの隣、タヴェルにあるコード・デュ・ローヌの発祥地AOCリラックでビオディナミのワイン作りをしているそうです。 こちらでは醸造にコンクリートタンクを使っているとのこと。以前別のワインでビオ+コンクリは酸化と独特な香りがあるイメージでしたが、このワインはそれらしい香りはとても少なく、手間をかけて大事に作られたことが想像できます。 色は縁にオレンジがかったガーネット、少し濁りあり。 香りはやや黒めのチェリーベリー、透き通ったスミレ。少し還元してる感、明日に期待しましょう。 味は丸みのある強めのアタック、ちょっとスパイシーな果実味、タンニンはやや多く粗め、酸はフレッシュ感あるが、角度は高くともカーブは緩やか。 果実味そのままフェードアウトする、構成はシンプルだがクリアなワイン。余韻は中くらい。 ローヌらしいふくよかさと、飲み疲れの少ない味。あとほんの数年待ったら飲み頃かと思います。ポトフやロールキャベツなど肉の旨みの詰まった野菜料理と合わせてどうぞ。 しかし台風の風、強いな(-｡-;

果実味たっぷりローヌ。コンクリートタンク熟成。ビオ。