La Grange Aux Belles Brise d'Aunis
ラ・グランド・オ・ベル・ブリーズ・ドーニス

@赤い店

ピノドーニスを使った自然派ワイン。 ぶどうの濃い味とジャムっぽい香りもして果実感が強い。優しい口当たり。 ハーブを効かせた豚肉のソテーと一緒に飲みました。ベストマッチ。

人生初のワインショップでのお買い物。ピノドニスという初めて聞く品種とガメイのワイン。 ショップが半額セール中だったので千円台で手軽に普段飲まないワインに出会えました～☆ コルクを抜くと待ってましたと言わんばかりにすぐに濃厚なブドウの香りが広がる。バターの様なまろやかさや、スパイシーさも感じる。 ちょっと冷えすぎてしまってるのが残念だけど、絶妙な酸味。そして尾を引く余韻。口の中で甘くブルーベリーが広がって消えない。 タンニンは控えめだけど、細かいザラつきを感じる。 あーーおいしい(*≧∀≦*) 店員さんの話では、3日くらいかけて飲むといいよ、ってことだったけど、無理です！飲んじゃいそうです(T_T) ちなみにピノドニスは ロワールの土着品種。テロワールを吸い上げるポンプとも呼ばれていて、品種の特徴よりもテロワールの違いを表すらしい。同じピノでもピノ・ノワールとは系統が違うとのこと。 何もつまんでいないのに、ハンバーグとか食べてるような味わい深さがある。 自分に合うワインは、自分が好む酔い方をさせてくれる気がします。久々にしっとりさせてくれる感じ。 なかなか買えない値段だけどまた飲みたいなー