La Marina Carmenere Reserva
ラ・マリナ カルメネール レゼルヴァ

今まで飲んだことのない品種が飲みたくなって購入したチリのカルメネール。 色は少し濃いめのルビー(メルローに近いかも)。 香りはとても豊富で、スワリングするとベリー系の香りが沸き立ち、スパイシーさも際立った。 シャープな酸とタンニン、重すぎることもないため気軽に楽しめる。 余韻にわずかな甘味と苦味、ミントのニュアンスも。 値段もお安く、チリのカルメネール、とても楽しめました。

コクがある

チリのカルメネール 樽の木。オーク材と言うより表現しにくいが樹木の香り。ほのかにバニラが香ってきます。 スパイシーな印象で、翌日のバランスが最高でした。 ステーキは急遽、ワインに合わせて、食べる直前に、粗挽きのブラックペッパーをまぶしましたが、大正解でした！

初めてのカルメネール。お勉強的にいただきました。 苦味があるような、独特感あります。