La Suzienne Mistralou Blanc

柑橘系ビターのスッキリ白ワインです。ミネラル感が無く飲みやすいです。 白の適温だと甘みが感じられませんが、15度くらいになると甘みが感じられ厚みが出てきて良くなってきます♪ カジキのステーキだったので、珍しく白ワイン。ベビーリーフの苦みとも相性良。 先日のホームパーティでグラスが足らなく購入したリーデル・ピノノワールグラス。 いままでのヴィノム・ブルゴーニュグラスより香りが捕らえやすくなり、飲み口もまっすぐなので、スムーズで飲みやすくなりました(^^ ) しまっておける箱も便利です。