La Vuelta Exra Brut
ラ・ヴェルタ エクストラ・ブリュット

アルゼンチンの泡。シャルドネとシュナンブラン。 シャンパン連続飲みの後に普通の泡飲むと、喉越しや味わいの違いが歴然としますね〜。とはいえ毎日贅沢してられない悲しい小市民。 台風前夜は始業式前夜。宿題は台風のおかげで「無理に持ってこなくて良い」との連絡がありました(^_^)v 先延ばし気性はやっぱり親子を感じるわ…。 食事は適当で、焼きナスとサーモンサラダのバケットのせ。 ３日目。味わいがちょっと濃くなってる気が。シャルドネが前に出てきてる。でも優しく甘い香りも。今日は青梗菜のおひたしと納豆、オクラ、アボガドの爆弾丼(なんで爆弾なんだろう？)。この泡、結構 納豆と合ってます。