Laxas Sensum Albariño
ラサス センスム アルバリーニョ

CAVAではない高級スペインスパークリング、エレガントでフルーティー。

昨日はリアスバイシャスの勉強。 いな、アルバリーニョ祭り。 だって私アルバリーニョ好きなんですもの。 日本でも色んなとこが輸入してるので色々飲めますが、低温発酵の綺麗で葡萄の個性を生かす作りが主体です。 ちなみにこれはアルバリーニョの泡(エスプモーソ)。瓶内二次だそうです。