味わい |
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香り |
ワイン名 | Le Haut Médoc de Giscours |
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生産地 | France > Bordeaux > Haut Médoc |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2017/04/01
(1994)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
琥珀色がかった熟成された色あい。タンニン控えめでまろやか。アスパラ牛肉巻きにとても合う。
2017/03/25
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
当たり年の09年だけあって果実味もあり最高でした。
2017/03/21
(2011)
神楽坂の熟成肉のお店でジスクール⭐︎
2017/03/19
(2012)
ル・オー・メドック・ド・ジスクール2012 『神の雫』でも有名なボルドーのメドック、シャトージスクール。メルローとカベルネ、バランスのとれた柔らかくまろやかな味わい。カシスやベリー系の果実感たっぷりの凝縮された幸せの味。やや開いてからの方が香り良く美味。今回はベルキューブと。
2017/03/09
(2011)
5本目
2017/03/08
(2012)
飲みやすい✨ これはすごい好き✨ 料理と一緒にガブ飲みできます?
2017/03/05
(2010)
どうしてもボルドーが飲みたくて久しぶりにジスクールのサードをオープン。 熟した黒系のベリー、カシス、プラム、腐葉土、ハーブ、スパイス、バニラ…強めのボルドーらしい香り。 濃厚な熟れた果実味が飲み初めから主張をし、程よいベリーの甘みが続く。酸味は果実味に反比例し後半に少し強く感じられる。タンニンは一貫して感じられるが、非常に滑らかで完璧に溶け込んでいて、ワインのボリュームを黒子の様に押し上げている。 開けたては大分甘みよりで、あれ?好みが変わったのかなと思いましたが、2時間程度で落ち着きました。やっぱり好きです(^^) 悪い表現に聞こえますが一言で言うとバランスが良くて飲みやすいボルドー入門編的な一本な気がします。
2017/03/04
(2010)
ジスクールのセカンド?サード?2010。以前この2009がとても美味しかったのを思い出し、開栓。 血のような鉄分の匂い。ぴりっとした酸味とやや水っぽい墨感のあと尖りが。明日になったらもう少し飲みやすくなるかな。 午後はずっと新しい商品開発につながる本を読んでいたのでもう仕事は辞めて、息子からワンピースを借りてきた。 漫画読みながらワインって初体験です。たまにはいいかな。
2017/03/02
(2009)
うーん おいしんだけど なんだか単純にうまいって思えない。 奥深い 複雑
2017/03/02
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
キャラメルの香り。ほろ苦。もう少し栓を抜いて置いとかないと渋いかな。でもポテンシャルある。甘苦。わるくない。
2017/03/02
(2013)
軽い
2017/03/01
(2013)
自宅
2017/02/26
(2010)
価格:3,300円(ボトル / ショップ)
久々の投稿です。 ワインは飲んでいたんですが、引っ越しとかもろもろで投稿する余裕がありませんでした...。しっかりテイスティングしたのが久々だったので、何だか新鮮な感覚。 ■外観 落ち着きのある濃いガーネット色。粘性やや高め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリューム大きめ。 ブルーベリー、カシス。スーボワやセイヨウスギのニュアンス。ほのかにチョコレートの様な甘い香りも。 ■味わい アタック強め。凝縮された果実味。硬質な酸が豊富に存在。渋みはやや強めでこなれたタンニンがしっかり溶け込んでいる。アルコール度数13.5%。余韻は長め。 非常にバランスのいいボルドー左岸といった印象。外したくない時の1本にぴったり!
2017/02/26
(2010)
開栓して1-2時間が飲み頃。当たり年の2010年であることも手伝うのか、余韻もなかなか。コスパ良い。
2017/02/25
(2012)
有名らしいジスクール。さすがに美味しい。果実味がしっかりしております。
2017/02/24
(2010)
部活 ブラインドティスティングで ジスクールやん♪ ブラインドでこんなの出すの反則やん? おいしい~(*≧∀≦*)
2017/02/19
(1997)
少し苦味が有った。熟成過ぎたかな?
2017/02/18
(2010)
シャトー ジスクールのセカンド。ル・オー・メドック・ド・ジスクール2010 香り良し、味わい良しの大好きなワインです。複雑な香りが素晴らしく、どっしりとした骨格で、しっかりとしたタンニン。綺麗に溶け込んだ細かい酸。その中に果実の甘味が見事に調和している。
2017/02/17
(2012)
ボルドー カベルネ
2017/02/16
(2012)
今日一!
2017/02/11
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2009
2017/02/04
(2010)
親しみやすいワイン。カシスの香りにチョコレートも感じる。少し鉄も?もう少し華やかさがある方が好みなものの飲み疲れせずグイグイいっちゃうやつです。
2017/02/04
(2012)
ジスクールのセカンド、2012。ブラックベリーやカシスなどの豊かな果実、クローヴ、ヴァニラ。厚みのある果実のアタック、酸味は丸く、タンニンはしっかり感じるが細やか。セカンドらしい良さがある。
2017/01/29
(2013)
価格:1,990円(ボトル / ショップ)
香りがとても良い♪ 柔らかなタンニンと果実味。優しい味わいのワイン。全くクセがなく、するする飲んでしまう。悪く言えば個性も感じないが。人気に納得。
2017/01/27
(1994)
シャトー・ジスクール のセカンド
2017/01/21
(2013)
#le haut-medoc de giscours2013 #ファインズ #香り、タンニン、飲んだあとのブーケ、ともにヨ~シ?
2017/01/21
(2011)
果実味が多く色合い・香り共にフルボディに近いですが、余韻がミディアムらしくシルキーな感じに仕上がっていました☆
2017/01/20
(2011)
@スフィーダ
2017/01/18
(2013)
ルオーメドックドジスクール オーメドック 2013 抜栓直後は蕾みたい。 30分経っても変化が少ないのでデキャンタしちゃいました。黒い果実のアロマ、タンニンは柔らかくふんわり、後味はしっかりしたコクがある。特出した個性はないが、バランスが良くて美味しいワインです。1990円(税込)でしたが、貯まったポイントでゲトした為、ただでした(°∀°)ノてか、1990円でもコスパ高いです! お供はチョコケーキ!ポリフェノールかぶりですが、食べたいものと飲みたいものを飲みました。。 イタリアのティラミス、オーストリアのザッハトルテ、フランスのオペラ、ガトーショコラクラシック、どれも美味しかったです! 函館でチョコケーキなら、シュウェットカカオがお薦めです(^∀^) じゃなくて、このワイン、お薦めです(笑)
2017/01/17
(2012)
これいつ飲もうかな(o^^o)