Los Vascos Rosé
ロス・ヴァスコス ロゼ

【Los Vascos Rose】 フチは薄く透明に近い 明るく薄いオレンジピンク 粘性は若干高め 若いプラムや アメリカンチェリーの果実香 ユーカリ等メントール感のあるハーブ香 スパイス香は、 挽きたてのホワイトペッパー 紹興酒のニュアンス有り 樽は感じられない 香りに比べると、 味わいは滑らかでスムース スッキリとした辛口 果実味はフレッシュで控えめ 細めだがシッカリとした酸味 タンニンは穏やか ALCを特に感じるバランスだが、 全体をまとめており、嫌味でない 余韻はやや短めか CS特有のユーカリの香りが前面にあるが、 その香りがある事で、タイトになっているように思う。良い意味で。 2011や2012だと、もう少し味がのっているかもしれない。 中華料理・軽い燻製 （僅かだが、オイリーなニュアンスがあるので、こってりしてない方が◎） Chile/Colchagua CS ALC 13% 2010 ¥1,020＠ドンキホーテSALE品

暑い日にはロゼを冷して飲む。