Lou Dumont Bourgogne Rouge
ルー・デュモン ブルゴーニュ・ルージュ

言わずと知れた 今、飲むワイン

天地人のルーデュモン、取り寄せました。柔らかくて優しい舌触り。しっとりと複雑な酸味。ゆっくりと変化を楽しみます。

マグナムです。

安旨ブルゴーニュ。東京駅の大丸で試飲させて貰い気に入った。安いブルゴーニュは酸っぱいのが多く、美味しいのを飲もうとすると値段が上がっていっちゃうのでいつもボルドー派だったが、4000円前後で選んで貰った。大丸は食べ物も飲み物も大丸直輸入だったり他では売ってない商品が多く本当好き。香りは華やか。綺麗なルビー色。しっかりとした果実味。葡萄の味がしっかりしていて水々しい。ボトルも生産者のサイン入？とのことで、大満足。ブルゴーニュ派にいってしまうと金がいくらあってもたりないので、たまに飲むくらいにしないとな。いや、ほんと美味しいです。このワイン妻も絶賛。

ル・デュモンの生産者来日試飲会にてブルゴーニュの赤2013年です。広域のお手本のようなお味。

ブルゴーニュグラスを勢いで買ったので、ブルゴーニュのピノを飲んだみた。 しかしながら、良さがさっぱりわからない(;_;) 確かに香りは華やかで良いけれど、味は(・_・?) ハーフボトルで2000円以上するのに。。 イタリアのピノネロは美味しいと思ったことあるけど、ピノノアールは本当に苦手なのがよくわかるワインでした(×_×)

うなピノ

ルー・デュモン/ブルゴーニュ ルージュ♡ ボジョレーヌーボーを飲んでから、早く飲みたいと思ってましたが、やっと飲みました！ 合わせたのはふるさと納税で頂いた、鰻♥ 季節はずれかな〜( ･ ･̥ ) 肝心のワインは、最初の一口から美味しい〜｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡ ラズベリーなどの赤い果実の甘みを感じ、酸はおだやか。スパイシーさを感じ、鰻の山椒のせい？かと思ったけど、胡椒を感じている先輩ビニカーの方の投稿を見て、ヤッパリ〜と納得♪ 仲田さん好きかも♡ もっといろいろ飲みたくなりました！

家飲みブルゴーニュを探して。店員さんに香りが強いタイプで紹介してもらったもの。 ■外観 輝きのあるルビー色。粘性やや弱め。清澄度良好なスティルワイン。 ■香り ボリュームやや大きめ。 ラズベリー、プラムに赤いバラ。カカオやコショウの香りも。 ■味わい アタックやや強め。 わずかにフレッシュさが残りつつも、凝縮感のある果実味。まろやかな酸が豊かではっきりした印象。渋味はやや弱めでなめらかなタンニンが適度に溶け込んでいる。アルコール度数やや弱め。余韻はやや長めで酸が持続する。 抜栓してすぐは酸が強い印象。時間が経ってどう変化するかが勝負か...。

ワインバー。ルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ 2013。 赤い果実の香り、ヴァニラ、黒胡椒、焦がした古木っぽい感じや、燻製ベーコン。 ルー・デュモンっぽい、マッチョ感もありつつエレガントな感じがします。 旨味たっぷり。ACブルでこれは、とても美味しい！ 余韻も長く楽しめます。 でも、もうちょい置いたらもっと美味しくなるんじゃないかと思います。

家飲み

仲田さん、 いただきましたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ヌーボーであちこちでお見受けし、 皆さんが「仲田さん、仲田さん」 と仰るもんですから。 ここは同じ日本人としては、 一度飲んでおかなければと思いまして。 酔った勢いで「安いぢゃないか！」 などと言いながらポチっと２本購入。 届いてみたらハーフでした（笑） でもさすがです！ お手本のようなピノです✨ 意外とかつお節感は少なく、 柔らかなタンニンに溶け込んだ酸味。 最初から開いていてフンワリとした ミディアムボディがエレガントです☆ 久しぶりに基本に帰ったような 気がしました(*´ω｀*) 金美人参のチーズ焼きに、 ソーセージ。 ヴィニカの皆さんに色々教えていただけなければ出会わなかったかも知れない出会いと、 遠い異国で立派に活躍されている日本人に、 カンパ〜イ♪

マグナム！

勉強会④ ルーデュモン ブルゴーニュ ルージュ。 香りは華やかで スパイシーさが全体を引き締めている。 美味しい(^^)

家飲み

天地人、夜は赤

電車で2本目、天地人。

家ワイン☆

ルー デュモン ブルピノ 2013。実は昨晩に抜栓したのですが...香りは非常に芳しく、期待して一口含んだら...薄くて果実味が全く乗って来ない感じ...これは直感的に明日まで待とうと...で、急遽ピンチヒッターのペサックレオニャンでした。そして本日...味わいは果実味が乗って来ましたが、今度は香りが... まあ美味しいと言えるワインではあると思いますが、価格を鑑みると間違い無くラマルシュを選択しますね..私は。

Lou Dumont Bourgogne 2012 天地人 雑味の少ない好きなタイプのワイン また飲みたいです

持ち寄りワイン会に持って行きました。グッド！

今週の自宅ワインです。2003年から毎年購入。税抜2800円。価格上昇傾向のブルゴーニュで、比較的ゆるやかな上昇で助かっています。

言わずと知れた天地人。大変柔らかく優しいテイスト。ブルゴーニュルージュなので各要素の主張が少ないが方向性としては華やかさを志向したワイン。柔らかい花のようなワイン。これが飲み疲れする訳がない。やはり作り手中田氏の生真面目さが感じられるいいワイン。 セールで買ったのはお得だった。

家飲み

天地人とは、驚きのブルゴーニュワイン。日本人の方が醸造されているようです。飲んでしっかりとしたワインでした。ミディアムボディな感じです。最初は、フルかと思いました。ロサンゼルスダウンタウン、Orsa & Winstonでいただきました。

ブルゴーニュらしい綺麗な酸が好み(^^) 南森町 万両 ここのワインの品ぞろえには脱帽！

今週末の自宅ワインです。毎年安心しておいしくいただいています。ルー・デュモン三本購入で送料無料の二本目。価格は税抜き2800円。

天・地・人でお馴染み、 るー・デュモンこと中田晃司氏の12の、 ブル・ルージュ。このワインもマグナムです。 抜栓して3時間程経過しています。 とても飲み頃です。 フルでも、3000円を切るワイン。 ストックを増やすことを決心しました(*^_^*)

ルー・デュモンは、日本人醸造家仲田晃司氏のネゴシアンです。 日本人の職人的気質で周囲があきれるほど細部まで徹底的にこだわり、仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げています。 アンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として「天・地・人」が生まれました。 ベリーの香り。 果実味がある。

ワインセミナー二次会にて。 ４本目。