味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis & Chantal Julian Vin de Table Blanc |
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生産地 | France > Côtes du Rhône |
生産者 | |
品種 | Ugni Blanc (ユニ・ブラン) |
スタイル | White wine |
2017/03/18
(2015)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
ルイジュリアン白2015 去年の今ごろ購入した1本。 購入と同じ時期に一年寝かせたものがおいしいと聞いて、無酸素、常温で一年保管。 味は、薄目なのですが旨味がすごく、グレープフルーツのほのかな苦味が爽やかに喉を過ぎていきます。 まるで美味しい水のような、澄みきった味わい、すぐになくなってしまいそう。 無酸素パックも大丈夫だったので、これから増やしていけそうです(^_^)v 来週には、桜も咲き始めて春に近づきそうですね。
2016/11/12
(2011)
ローヌのお値打ちビオ白(о´∀`о)
2016/07/31
リカーランドなかます 試飲会
2016/07/12
夏‼
2016/06/09
ジョーズキッチンのワイン会にて。 ジョーズキッチンは名古屋丸の内にある中華料理店です。
2016/05/06
(2015)
ブラン2015。二軒はしごしたら、二軒ともグラスで出てました!
2016/05/05
水のようにさっぱり。夏の昼下がりにぴったり!
2016/05/01
チェリー 東松原
2016/05/01
(2013)
…旨さに。思わずのupをw 2013 バックビンテージ 「白」♪ いゃぁー 旨い!実に旨い。 開封した時の…「梅酒」のようないい香り。本当に微かな舌先に感じるピリピリ感がたまらない。 今年のわ全て飲んだけども… 年数を重ねて さらに違う旨さを覚える。
2016/05/01
@marucan
2016/04/29
ワインバー ルケ@高崎 テーブルワインとしては 最高だと思う。
2016/04/24
(2015)
いろいろと迷った挙句王道で! 自信のあるペペロンチーノで勝負。 ニューオークボの乾麺のパスタ、凄くもっちりしてて生パスタのよう❤️オイルとの乳化具合も素晴らしいです。 にんにくは後乗せにしてカリカリ食感♫ ええ具合に出来ました。 そんでワインは激安テーブルナチュール ルイジュリアン ブラン2015 ガラスのボトルですがキャップはプラw しかも1リットル売りです。 ところがこのワイン、しっかりしてるではないですか! ナチュールらしい果実味とスパイシーさ、そしてこの生き生きした感じ、とっても美味しい❤️ ブランとルージュ2種類とヴィンテージ違いのロゼの4本買ったので、しばらくルイジュリアンのレポートが続きますw ちなみに1本1800円ぐらいなんですよ! 今宵も乾杯♫
2016/01/19
第 2 弾〜! 2014 白〜(’-’*)♪ いい! 最高〜w さ・飲もう
2015/07/30
軽めの微発泡なのでゴクゴクと。ある意味危険なワインかも。還元香にまだ馴染みきれない、、、。
2015/05/12
価格:4,200円(ボトル / レストラン)
チェリー 東松原
2015/05/12
価格:4,200円(ボトル / レストラン)
チェリー 東松原
2015/05/08
@uguisu
2015/05/03
れんこんペッパークリームチーズ
2015/04/11
@uguisu
2014/07/12
(2012)
ビオワイン二杯目の白。 これもやはり香りはあまりなし。(ビオって香りが淡い物なんでしょうか?) でも味わいはやはり厚みを感じます。華やかと言うよりふくよか。 これまた、じわーっとくる美味しさです。
2014/06/30
抜栓初日が1番美味い
2014/06/09
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
雑味が美味しいという感じ。それが魅力といえばそうなのだけど、うーん。美味しいけれどずっと飲んでるとちょっと単調だし、でもその飾らない感じが魅力なんだけど、うーん。悪くないし美味しいけど、決め手に欠ける感じ。いちばんのポイントは1リッターの野暮ったい瓶と簡素なラベル。これは自然派っぽくてかなりいい。好き。 わずかな発泡感あり。雑味と旨味とビオっぽさの微妙なバランスのなかで、ちょっとビオっぽさが強く気になる感じ。1620円別
2014/05/30
こぼれた
2014/05/30
ルイジュリアンの白。 大好きだ〜♪
2014/05/25
Vin de Table blanc NV ヴァン・ド・ターヴル・ブラン NV 神戸マルシェ、ALGOTで 今日唯一、何かわかったワイン。 これ最近、Vinicaによくアップされてたので気になってたワイン。白なんだけどなんか濁り気味で色も濃いめの黄色。ビオワインっぽいお味。ちょっとクセがあるかな。 ----------------------------------- LOUIS JULIAN ルイ・ジュリアン ニームから約30Km北西にある小さな村Ribaute Les Tavernesで、ただ1軒のワイン生産者である。 ルイはもの静かで、質問をしてもあまり多くを語ろうとはしない。 しかし、彼はブドウの品種改良の研究者でもあり、温暖化対策として暑い気候でも対応できる品種などを開発している。 恐らく60を超えていると思われるが記憶力は抜群で、2006年の天候について尋ねると、数字を明確に交えてすらすらと答えてくれた。 彼のワインのほとんどは村人たちによって消費されている。 栽培:有機栽培 畑は2ヶ所に分かれており、合計で24haを所有。土壌構成はマルヌーブルー(青色の石灰でとても硬質)と粘土石灰質。 樹齢は平均で30~40年で、最も古いカリニャンは最低でも70年以上経っている。 ブドウは混植されており、グルナッシュ、シラー、メルロ、カベルネソーヴィニヨン、カリニャン、アラモン、オーバン、クレレット、ユニブラン、ヴィラブランなどに加えて、独自に交配した品種も多数植えられている。 醸造 一部を除梗した後にタンクで野生酵母による醗酵。醗酵中の温度コントロールは行わない。醗酵終了後に軽く圧搾した後、ホーローのタンクで3~4ヶ月の熟成。亜硫酸はビン詰めの際に、極めて少量を添加するのみ。清澄、ろ過のどちらも行わない。
2014/05/05
ルイジュリの白、抜栓して5日目で味がマロくなった。酸ありハーブっぽさもあるけど安ワインにありがちなキンとした感じは無くいくらでも飲めそ
2014/04/26
甘くないジュースみたい。ゴクゴク系。
2014/03/04
@Winestand Waltz
2013/08/11
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
Test. amazon! (2 years before!)
2013/05/12
コートデュローヌ、ルイ ジュリアンのヴァンドターブル。 セパージュはヴィラブラン、ユニブラン、パロミノ、クララン。殆どを地元の村で消費される、どぶろく的なまさにがぶ飲みワイン‼そして美味い(^_−)−☆