味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Louis Jadot Beaune Bressandes Rouge |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/12/24
(2007)
ボーヌ ブレッサンド 1er Cru 2007。ルイ ジャドの9年前のワインです。 ブルゴーニュですから、当然エッジにはレンガ。燻した樽の香りが心地よい感じ。 このくらいの熟成が、このワインにはちょうど良いようです。ブルゴーニュらしい酸味と旨味のバランスがしっかりと感じられます。ローストチキンによくあって至福のノエルになりました。 ブルゴーニュはヴィンテージの評価にかかわらず、10〜15年で良いワインに出会えることが多いように思います。 このワインは9年熟成ですが、同じ線で良い状態だと思います。年末年始にかけてワインのレベルを上げたいです。(^^)
2016/05/01
(2008)
2008
2016/12/02
2016/07/03
(1996)
2016/04/23
2016/03/11
(2010)
2014/05/05
(2003)
2014/04/21
(2003)