味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis Jadot Chevalier Montrachet Les Demoiselles Grand Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2016/01/10
(1989)
去年あたりに飲んだやつ、エチケットのみ。89ジャドシュバ これかなりうまかった
2015/08/11
(1989)
ルイ・ジャドのシュヴァリエM 89 香りから素晴らしく、、、 グラスを鼻へ運ぶたびに、ため息がこぼれる香り。 心地よい石灰、粉感があり、垂直的な品を感じます。 やわらかくマイルドな口当たり。 酸味は角が極限まで削ぎ落とされ、まぁるい球体に。 苦味と甘味がKeyになっていますね☺︎ あまりに素晴らしすぎて、ついお料理が進まなくなるワインでしたが(笑)、 イースト香や少し焼いたパンのようなニュアンスもあり、パンとの相性は良かったです(*^^*) 時間経過による展開は早く、こまめに注ぎ足した方が良い感じでした。 4.5
2014/05/23
(1995)
@とらぬ狸 4本目。本日の主役。球体。マロングラッセ。
2013/02/24
(2010)
Chevalier Montrachet "Les Demoiselles" Grand Cru 2010 @ Louis Jadot
2016/07/30
(1988)
2016/04/17
(2001)
2015/03/04
(1997)
2014/12/17
(1979)