味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis Max Beaune 1er Cru Les Aigrots |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2016/09/05
(1997)
自宅ワイン会⑧ 97ルイマックスボーヌ1erの赤 同じ年代同じ生産地の白と飲み比べで エッヂはレンガ色になりかけた退色した赤。 抜栓直後は還元臭が僅かにあったが アタックは優しくみずみずしく、ラストはエレガントに余韻が長い。 熟成感はあるもののまだまだ美味しく飲めるいい熟成をしてました。
2015/02/02
ルイマックスの赤、、お気に入りです オークの香りが、後味として上顎に残ります^^
2014/08/17
(1997)
色は熟成を感じさせるレンガ色、香はイチゴやちぇりー、熟成感のあるタバコ屋なめし革、飲み口は滑らかで過渡の取れた酸味ととバランスの良いタンニン、熟成したなめし革や腐葉土の香りにまだまだ若々しいシダの香りが混ざる。 熟成した味わいとまだまだ若いフレッシュな果実感が一体化していて、後口はスパイシーさとエレガントな余韻がかなり長く続く、飲み頃か少しだけの僅かに過ぎた感じでしたがいい感じのワインでした。 BBQには少し勿体なかったかな?
2014/07/25
(1997)