Luz del Mediterráneo Muscat of Alexandria
ルズ・デル・メディテラネオ マスカット・オブ・アレキサンドリア

コルクキャップ 激甘

12%だから気をつけろよ！ 黄金色でスッキリ＆シャープな味わい。 ボトルもスラッとオシャレさん。 軽いのに奥には落ち着く樽の香り。 甘口でも甘すぎないのが、またオトナ味☆ しばらく箱ワインのローテでボトル単品はご無沙汰だったけど、コルクを開けるのもワクワクしてやっぱり楽しい(^_^)

あっまぁ〜い

しっとりとした甘みと、べたつかない甘さがある。 そして、なんと言っても、果実味がとても感じられる。 そして、皮特有の苦みもある。 まるで、マスカットそのもので皮ごと食べたよう。 家に居るのに、観光地へ行ってマスカット食べ放題を楽しんでいるよう。 満足感はあるワイン。

（投稿二回目なので、星は無しで） 先日のマスカットワイン、個人的に香りは大好きだけど味が好みでなかったんですが、勉強も兼ねてカクテルで楽しんでみました。 レシピ1 　ワイン:100 　リンゴ酢:6 　ハチミツ:6 　クエン酸:少々 　氷:40 　→　酸とボディ感を増したタイプ。すっきりとした感じで。果実酢を使って、このワインの香り立ちを相乗させたタイプ。 レシピ2 　ワイン:100 　ジンジャー末:1.4 　紅茶パウダー:1.5 　砂糖:4.2 　塩:少々 　氷:40 　→　このワインにある甘苦味を生かしたタイプ。ビターで引きのある苦味の、大人な味わい？ レシピ3 　ワイン:100 　きな粉:4 　ハチミツ:6 　シナモン:少々 　(クリープ:1.5) 　→　テーブルのきな粉が目に入ったので（笑）自分は好きですが、多分打率1割ホームラン40本のバッター、って感じ（笑）それに、分散性(見た目)が課題… 土曜午前の留守番、楽しく過ごせました（笑）

1000円を切る、スペインの甘口マスカットワイン！ alc.12.0％ The、フォクシーフレーバーって感じ♪邪道なのかもしれませんが、個人的にこの香りは大好きです！ けども、味が残念… あくまで主観ですけども、甘味と特に苦味だけが目立って、いわゆるぼやけた印象でした… 丁寧に酸味料表記するくらいなら、もっとクエン酸なりを足せばいいのに…価格帯的に許されるのだから、味付けするのなら、もっと頑張ってよ…！？ 甘口ワインには、甘味だけでなく、酸味やグリスなどのバランスが大事なんだなと、改めて思わされました。 香りは好きだっただけに、残念……

リカマンでGET。 最近ハマっているスペインの白に挑戦。 一人晩酌用に甘口を選んだらジュースっぽい?