Mangin et Fils Brut Rosé
モンジャン・エ・フィス ブリュット ロゼ

ロゼシャンパーニュ6種飲み比べその⑤ ピノムニエ100%との事で珍しい。 価格もロゼで4000円ぐらいとはお値打ち。なかなかエレガントで良かった。

今日は仕入れを兼ね三鷹の山本酒店のバーで飲みます。 当然の泡です。シャンパーニュのロゼ MANGINロゼブリュット。 サーモンピンクの色鮮やかで細やかな継続性のある泡立ち。 オレンジリキュールやチェリーブランデーの芳香。 ベリー系のジャムのような味わい。 リッチ感を感じます。