Manincor Moscato Giallo
マニンコール モスカート・ジャッロ

マスカットの爽やかな香りとほのかな甘みが広がりリラックスできます♪

久々‼︎店主対決ワインシリーズ‼︎ （年に数回開催している企画なんですが、たまに行く酒屋店主との全く噛み合わない平行線のままのやり取りです。） 店主に選んで頂いた白ワイン。 アルトアディジェが好きだと言ったら、自身の顔の辺りで小さくパチパチ拍手しながら「え〜っ⁉︎テンションあがるぅ〜‼︎そうそう昨日仕入れたのがあるからちょっと待ってて〜」とどこかに消えるオネエ店主。 あれ⁇あんなオネエだったかな… しかし、待てど暮らせど戻ってこない、笑 たかが年に2回位しか来ない様な私を信用してくれるのは有り難いんですが、店番までしろってか⁉︎笑 もう帰ったろかなと思った頃、どこからともなく店主の声「…ぃゃぁ…ﾀﾞﾖﾈ〜」 明らかに私に話しかけてはいるんですが、どこにいるんだか遠過ぎてよく聞こえない‼︎笑 無視するわけにもいかず一応「そうですねぇっ‼︎」と大声で返す。たまに「へぇ〜‼︎」なんてのも挟んだり。こんなやり取りを数分してようやく出てきた1本。 「これね…ハ…ハーブを沢山つか…ブハッ‼︎ハーブを使った料理と合わすと…止まらないから‼︎飲んだ瞬間にね…ほ…ほほ…ブハッ‼︎惚れたぁ〜って感じになるよ〜‼︎ひゃ〜ひゃっひゃっひゃっ〜」と腹を抱えて笑い転げる店主を隣りで真顔で見つめる私（恒例） 白ワインに感じるマスカットの風味が苦手なので、好みじゃないかもと伝えるといきなり目の奥が光る店主… なんて事は一切なく（笑）この後も1人爆笑説明が続き疲れたので購入する事に。 潔い位のマスカットと青リンゴの香り。 何かの黄色い花と蜂蜜の香りも。 この時点で嫌な予感とともに液面に現れる爆笑中の店主の顔…一旦グラスを置く、笑 飲んでみるとやっぱりツンとくるマスカットやグレープフルーツの果実味。 ですが爽やかな酸味と果皮をズリズリ擦り下ろした様な苦味がベースにあり、ミネラルも十分に弾みギュッとした旨味も光ります。 ネギと大葉をハーブと思い込み銀だこ。 確かにあのケントデリカットマスカットの果実味と大葉の風味が上手く調和されいて、ワインも銀だこも止まらない‼︎ デリカットは常に感じますが、甘ったるさはないので食事と共に楽しめます。 少しだけデリカットを克服出来たかなぁ。 会計時「1割まけとくね‼︎」と店主が言ってくれたのは店番のバイト代だったのか… Hitoshiさんに教えて頂いた南アフリカの泡でし。こちらは2千円位なんですが好みのタイプで美味しかった‼︎リピ確定。 今回は真面目なワインコメントだったので、逆に削除されそうで怖いデリカット、笑