味わい |
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香り |
ワイン名 | Marc Colin et Fils Chassagne Montrachet Les Encégnières |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Chassagne Montrachet |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White wine |
2018/08/06
sdカードから
2018/05/31
12番目の投稿だよ。iPhone X の標準写真アプリで加工した写真だよ。
2017/03/28
(2013)
とても洗練された香りと味わい。尖ったところはなく、輪郭はしっかりしている。ちょっと見直しました。美味しいです❗️
2017/03/19
(2010)
シメはマルクコラン ミネラルとコクがたっぷり^_^
2017/03/17
(2014)
価格:10,000円 ~ 29,999円(ボトル / レストラン)
平日ランチのお楽しみ。ちゃんと服を着て訪問(当たり前やっちゅうの!)。ロカボコースなるヘルシーコース神戸フレンチMにて。箕面地ビールW-IPAでスタート。ホップの苦味が強く甘味もあってアルコール度数9%!心地良いです。自家製ハムにカブラのブランマンジェ前菜の盛り。明石のタコを使った自家製マヨネーズルッコラのサラダ。浅利のスープ。メインは珍しいサウスダウン種仔羊のロースト。ハーブティー各種。紅茶アールグレイを使ったイチゴのデザートにピスタチオクリームを挟んだシューに苺のソルベ。低糖質パンも使った低糖質(ロカボ)メニユー。美味しいです。 選んだのはマルク・コランのシャサーニュ・モンラッシェ・レ・ゾンセニエール2014年。透明感あるやや緑色がかったイエロー。粘性はそれ程なく喉ごしスッキリで酸味・ミネラル旨味が前に出てきて良い感じの白ですね。やや余韻に深みが欠けるのが欠点でしょうかでも充分満足できる味わいでシャサーニュの村名格としては充分美味しい1本です。果実味に樽香はっきりしてスッキリくっきり良い味わいです。 ロカボコース(低糖質コース)が最近売りのここのフレンチ。お土産に低糖質チーズケーキを購入。忘れていたホワイトデー補充としています(笑)。我が家で一番えらい人も満足してもらえたと思います(^o^)。
2017/03/07
(2014)
ラックコーポレーションの試飲会に行って参りました。 また飲みたいワイン達でごさいます。
2015/06/18
(2011)
ドメーヌ・マルク・コランの「2011 シャサーニュ・モンラッシェ・レ・ザンセニエール」。 この畑はすぐ上がバタール・モンラッシェで、すぐ横がプルミエ・クリュ。 立地が良いのでお得な村名畑です。 柑橘系フルーツの香りに混ざり、白い花やほんのりバターの香ばしい香りが広がります。 とっても豊かな味わいなのにソフトで上品、この造り手さんのワインはいつも綺麗です。
2015/04/19
(2010)
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
辛口、重めのシャルドネで、ずっと飲んでいたい!
2014/10/16
(2009)
樽香と酸味のバランスがよい
2018/07/25
2018/07/23
2018/07/23
2018/06/25
2018/06/22
2018/06/22
(2014)
2018/06/12
(2014)
2016/10/19
(2013)
2015/06/27
(2011)