Marcel Deiss Riesling
マルセル・ダイス リースリング

この日はvinicaユーザーのモンちゃんと２人飲みでした。 最初はマルセル・ダイスの「15 リースリング」。 洋ナシや青リンゴの香り。 少し丸みとボリュームを感じる味わい。

色々とパタパタママしてましたがゆっくり落ち着いて飲むワインは何事にも変えがたく！心地良いひとときです♬ 突然ですがこれからは大ニック、中ニック、小ニック、小籔ソニックの4人体制でお送りする事になりましたm(_ _)m torinoを離れshimaと言う田舎町にやって参りました。 shimaと言えばARAGOSTA(伊勢海ピ)が有名なのでさっそく初休日にB級ARAGOSTA三昧してきました！ Curry di l'aragosta‼️ Hamburger l'aragosta‼️(ご当地名物、鳥羽ーガー‼️‼️) Gelato di latte con polvere di l'aragosta‼️ 総じて微妙‼️ モチベーションが上がらなかったのか、市の圧力でやらされた感がひしひしと感じるクオリティ、気乗りしない作り手のマイノリティ、盛り上がってる奴らはだいたいクロマティ(巨人) そんな時は貰いもののあざっす！のリースリングで伊勢海老デトックス❗️ MARSEL DEISS RIESLING 2012 リースリングらしさを残しつつ凛とした知らん黄色の花やかりんを想わせる香り。 そして濃い色。 味わいはパイナップル、決してトロピカルではない。 アルザスを語れる口ではございませんが北の寒さを必死に耐え抜いた様なアルザスではなく、こんな家庭環境で良くそんなに明るく育ったね！と感心する様な良い意味でアルザスらしくなく、リースリングらしくもない香りと味わいのギャップに驚くなかなかの面白ワイン♬ うどん、そば、ラーメン、たこ焼き、お好み焼き、味噌汁、梅干し、白米… Sicuramente devo mangio tante cose!!!!

烏楠 千歳烏山

マルセル・ダイス リースリング 2013 とにかくミネラルと旨味が多い

某シェフ、在マダガスカル公邸料理人就任という名目の、ただのワイン会w マルセル・ダイス リースリング2013

アルザスのリースリング、微発泡で、辛口、甘味がなくスッキリ美味しい。蕪と胡瓜の麹漬けが進んでしまう。

マルセルダイスのリースリング、安定の美味しさでした。レモン、桃、りんご、そして良質のしっかりとした酸味。リースリングは得意な方では無い私でも、やっぱり美味しいです。

ワインスクール、リースリングを探求。 国名ブラインドで５本。マルセルダイス、リースリング単独は初めて。私の好みのリースリングはもっとさっぱり。

アルザスのリースリング、、なんだけどアルザスらしくはない。リースリングらしくもない 香り複雑、果実味豊か、12.5%とは思えないボリューム感 美味しいのは間違いないんだけどコレじゃない感が凄い

ワイン会@銀座屋酒店

Amore e Vita (外苑前)

マルセルダイスのリースリング スッキリとしているが果実味が思ったよりも強かった

@中野 フランスを巡るワイン会 アルザスのリースリング これはブラインドでもすぐにわかりました♪ レモン、白桃の豊満な果実味 しかもエレガントさを感じる～ 美味しい(^^)

ドビオの日2本目。リースリングはフルーティーさが立って食事とどうしたら？と思ってました。 こうしたら良いんですね。

@レインカラー

琥珀色になり熟成もピーク^_^ 桃の香りとキャラメルのニュアンスが混じり合って、いいワインになってました(^-^)/

久しぶりのmaru@八丁堀。 綺麗な酸とリースリングの豊潤な果実味。

プチ宇都宮会① アルザスのリースリング 始めはスッキリで、温度が上がってくると香りが拡がりバター香も感じました。 美味しい！

突発フライハイト会 言い出しっぺのみどりさん持ち込みのリースリング 料理はタコと鯛のカルパッチョ

アルザスのリースリングはやっぱりいいです。

最期はアルザスのリースリング。ほんの少し甘口系ですが味、喉ごしスッキリしています。冷やして飲むとより爽快な味で楽しめそう。

ポテトサラダに合う

リースリングと思えない複雑な果実味。マルセルダイズさん、ありがとうございました！

ミネラル多め

マルセル・ダイスのリースリング。綺麗な酸味と凝縮した果実味、絶妙なバランス！

アルザスの生産者、マルセル・ダイスのリースニング2012年。 リースニングの特有の華やかな芳香、繊細さや酸味を活かしつつも、ジュラ紀からのアルザスの複雑なテロワールを活かすこだわりを感じます(*^^*)

グレープフルーツや白桃を想わせる果実味。塩分を感じるようなミネラルも同時に感じます。 鰤のスパイシーフリットと。

MARSEL DEISS RIESLING 2012 マルセルダイス リースリング 2012 フランスのアルザスのマルセルダイスさんのリースリング種で造る白ワインです。 色合いは、レモンゴールドで綺麗な色合いです★★ 香りは、白桃とかりんそして若干パイナップル香がきて黄色い花系の華やかな香りもあります★ 味わいは、しっかりした果実味からくるボディの中に酸味が存在感があり、またミネラルが酸味に寄り添っていて仲の良い夫婦のようです★ まるでしっとりとした大人の女性を思わせ、まだまだこれから魅力が増していくような奥深さを感じることができます★ 素晴らしいワインですね★ 冷えている時は果実味の中にも酸味が主張していますが、温度が上がると果実味の芳醇さがでてきて更に良いですねー★★ アルコール12.5%にしては、こちらもふくよかで複雑味もあり良いですねー★ アルザスは奥深く興味深いですねー★★★ アルザスにしっぽりと、はまってしまいそーです (^^; ここまで読んでいただいた方、ありがとうございましたー

綺麗な黄色。粘性はやや強め。 グレープフルーツのような香りと若干の苦味が特徴的。ミントのような清涼感。後味にはお茶のようなニュアンスも。 微かな甘みがあり非常に飲みやすい。

二次会でバッタリ会ったにわかワイン好きのＴ君に無理矢理ブラインドで飲まされたワイン その1 私：（香りだけ嗅いで）アルザスのゲヴェルツ！ Ｔ君：残念でしたー。リースリングですよ〜 私：（ライチっぽかったんだけど、、、軽率だった）反省します。