味わい |
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香り |
ワイン名 | Masi Campofiorin |
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生産地 | Italy > Veneto |
生産者 | |
品種 | Corvina (コルヴィーナ), Rondinella (ロンディネッラ), Molinara (モリナーラ) |
スタイル | Red wine |
2017/04/01
(2013)
ついにヤフ○クのワインが野菜室の大半まで締め始めた為、怒られる前に緊急で対処が必要に! とりあえず一本目。こちらは送料込みで千円。 レーズンの様な濃縮された甘ーい香り。カシス、ブラックベリー、干し草。 開けたては少し渋みが前面に出て来ていて酸味も奥にしっかりあり、予想外に香り程の甘みは感じません。余韻にアパッシメントらしいしっとりとした甘みが少し感じられる程度。 少量を二日目に。タンニンが柔らかくなり、きゅーっとした果実味と干しぶどうの甘みが出だし、美味しい〜(^^) アマローネ程の特徴的な濃縮された味わいは無いけど甘すぎない方が好みであればこちらも良いかも!
2017/03/27
(2013)
抜栓したてはとじていました。若いうちはグラス売りには不向きだと思いました。 デキャンタージュした方がいいと思います。ポテンシャルはあると思います。 粘性中 ややジョンブができる 外観深みのある赤紫 濃いめのルビー、エッジは赤く、明るく輝きがあり、中心部は深みがある。 香りは第一印象で鉄分を感じました。カシス、清涼感のある青い香り、スミレ 味わいはタンニンがしっかりしている、酸味はフレッシュ。赤黒いベリー 香りにローストした甘さを感じる。 アパッシメントしたブドウを使い、二次発酵させているそうです 香りに鉄の印象があり、血肉を感じる肉と相性が良いと思う。鴨、鳩。うずら、獣肉 ロースト、軽い煮込みと
2017/03/12
(1983)
ダンベーナにて。。 1983
2017/03/05
(2012)
リパッソとのこと
2017/02/27
(2011)
「バール クラッ」で黒雄鶏会二次会(*∀*)♡ すでにみんなhighテンション✨ ✨ロッソ・デル・パラッツィオーネはハンサムボーイなイタリアのキザ男君Montefalcoさんの╰(*´︶`*)╯♡ ✨マァジ・カンポフィオリン2011は場をもりあげようといつも頑張っている優しい営業マンYUTAKAさんの(*ˊ˘ˋ*)。♡:*° 二つとも とぉってもいいワイン♡ わたしは一次会でフラフラしてたけれど、まともに味わえた人ってどのくらいいるのかしら(・・;) Monさん、Yutakaさん、今度は酔っぱらう前に飲ませてね(♡ˊ艸ˋ)♬*タノシカッタネ
2017/02/14
(2012)
熟した果実の香り。ザクロ?
2017/02/12
(2012)
マージのお手軽ワイン。 ウニのマルゲリータですが、合いません(笑)
2017/02/12
(2011)
第5回 黒雄鶏会。横浜のジビエ料理店、オステリア・アウストロで。 楽しい会話と美味しい料理。 4次会までいきました 笑
2017/02/05
どれが何でどんなふうとか未だよくわからなくて、何が好きも微妙も曖昧なんだけど、これだけは何度も飲みたくなってよく飲んでる。
2017/01/28
(2012)
出涸らしとは、思えぬ。
2017/01/21
(2012)
本日2本目。2本目にふさわしい重さと渋み。
2017/01/03
(2010)
荒々しい写真ばかりに꒳ᵃ꒳ᵃ꒳ᵃ~(๑°ᗨૢ°๑) お節に飽きて肉肉なすき焼きにします(笑)
2016/12/30
(2012)
価格:3,600円(ボトル / ショップ)
東京楽しかったんだ。
2016/12/29
(2012)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
甘さを伴った赤系ベリーのマイルドなアタック、そこまで濃厚ではないけど、エレガントな奥行きを感じる。
2016/12/17
(2012)
MASI、ヴェネツィア、アマノーネの作り手。ブラックベリーやカシス、グローヴやナツメグなどのスパイス。凝縮された果実とやや豊かな酸。タンニンは滑らかで果実の印象が強調された余韻となる。
2016/12/03
(2012)
久々に都内に出る用があったので(田舎者か俺は…)、大きなデパート(…)で購入した一本。一部、陰干しした葡萄を混ぜて二次発酵させるそうです。なるほど。このバロックを感じさせる独特の風景はそこから来るんですね。それにしても色が綺麗です。色に関心がいくことは滅多にない方なんですが、珍しく「へぇ〜」と感心しました。 ただし、こういうワインを解るのは難しいですね。 大バッハのヴァイオリンソナタ1番のアダージョ。メニューヒンで。
2016/11/23
(2011)
価格:3,240円(ボトル / ショップ)
ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 ベリー、バルサミコの香り。 濃厚。 果実味。 酸とタンニンは程々。
2016/11/20
(2012)
二次発酵してるらしい。あまりかがない香りで第2アロマが強め? 味は口当たりが優しく、余韻もそこまで長くはないけど、タンニンがしっかりと感じられるので、ごはんを食べながらでも良い感じ
2016/11/14
(2012)
阪神ワインフェアで試飲してとても美味しかったワイン! いつもより、ちょいお高めなのでちゃんと、料理した時に(^-^)
2016/11/03
(2010)
価格:3,400円(ボトル / ショップ)
我が家のとっておき!アマローネを造った樽で熟成したカンポフィオリン。甘い香り、口当たりも柔らかいのにドッシリしたタンニン、キレが素敵です( *`ω´)ピザーラとドライフルーツ&高級クリームチーズと一緒に幸せ。
2016/11/03
(2012)
価格:2,280円(ボトル / ショップ)
深いルビーレッド。何故かセロリの香りを感じました。アマローネの半額以下でコスパ高い。
2016/10/28
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
いい香り。美味しくいただきました。ローストビーフもうまく出来たし、満足ですな。
2016/10/23
(1988)
外観は、エッジがレンガ色がかった濃縮感のあるガーネット。粘性はしっかり。タンニンは溶けて優しい渋味が残る 。酸味もしっかり残っている。ヴィンテージの上にある5つ星は特別な証。28年経ってもまだまだ元気。
2016/10/23
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
最近はまっているイタリアのMASI社のワイン この価格ではなかなか出せない熟成感にゴージャスな香り。 重くしっかりとしたタンニンに後味はほのかに甘酸っぱさを加えた王道のストーリー。
2016/09/29
(2012)
ミディアムテイスト。イタリアンに合います。
2016/08/29
(2012)
平日仕事終わりは、ド定番マァジのカンポフィオリン。ほどよいフルーティー、ほどよい酸味。明日になると香ばしさが広がるかなぁ、と予感させるので 、がんばって半分持ち越します(^^)
2016/08/18
(2012)
アマローネの雰囲気を感じさせてくれるにもかかわらず、フレンドリーな印象の味わいですね。 これけっこう好きかな…もう一度あらためて飲んでみたいワインです。
2016/08/18
(2012)
もう何度も飲んでるワインですが いつ飲んでも美味しいですね♪ 味わいの評価がフラットになってしまったのは 直前にアマローネを飲んでしまったからかも...
2016/08/15
(2012)
価格:~ 999円(グラス / ショップ)
久々に飲んだけど、安定の美味しさ。
2016/08/07
(2012)
日欧商事 試飲会