味わい |
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香り |
ワイン名 | Matsu El Recio |
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生産地 | Spain > Inland Region > Castilla y León > Toro |
生産者 | |
品種 | Tinta de Toro (ティンタ・デ・トロ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/18
ソムリエ仲間とワイン会⭐︎ チャコリナイト@銀座 脱線2本目スペインの赤!! だからもう、酔っぱらいすぎだって今出されてもっ。゚(゚´Д`゚)゚。 なんとなく、ジンファンデルのようなチョコやバニラ、ジャミー感があったような。。
2017/03/01
(2013)
果実味
2017/01/19
(2013)
こないだ友達とお店で飲んだ時の方が美味しかった気がする。 ヴィンテージ違い? それとも雰囲気の違い? 最初はカベルネグラスで飲んでみたけどピノグラスの方が合うみたい。
2017/01/13
もう一度飲みたいくらい気に入ったワイン
2017/01/02
(2011)
いやいや、旨いっよ、。 ここが一番ではない。
2016/12/31
(2012)
年越しワイン② El Recio、2012年、Matsu(待つ)のスペインワイン Recio(レシオ)は『力強い』という意味もありますが、この2012年はどちらかと言えばしなやかなイメージ。 抜栓後1日目 長いレッグス、ふんわりとした果実味、プラムなどの黒果実、ジューシーなタンニン、シダ、少しの出汁、柔らかなエレガントさを感じる1日目。 抜栓後2日目 少しおとなしくなった果実味、綺麗なアロマ。 抜栓後3日目 1日目の味わいが液内に溶け合い、素晴らしいバランスに落ち着く。綺麗なアロマに妖艶さも加わり、3日目が一番美味しい。
2016/12/31
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
こくあり、美味しい!
2016/12/29
パワフル!今は柿の種だけどお肉料理で飲みたいなあ。 ホームパーティに持って行ったらウケそう。
2016/11/14
(2013)
マツ エル レシオ 2013 知人から頂いたので早速(^人^)アザマス! なかなかパワフルなワイン。第一印象はジャミーでミルキーさが、かなり強めに。それと樽香と青草チックな感じも。タンニンは強めでアフターにザラつく感じが少し気にはなるかな。 2日目に良い感じで開いて果実の香りがドンッ!みたいな。 初日はボルドーグラスの方が良かったけど、2日目はブルゴーニュグラスの方が圧倒的に良かった♪ ご馳走さまでした(≧▽≦)
2016/10/18
おじさんのワイン
2016/07/15
(2010)
先日2歳になりました。 ボデガス・マツ エル・レシオ2010 これでもマグナムですw
2016/06/26
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
仕事終わってすぐにハードな練習をこってり2時間!めっちゃスッキリしました〜(*^^*)✨ オーブンで野菜を焼いてる間に練習の仕上げをして、バルサミコ入りのソース作って豊後牛焼いて… ゴーヤーの浅漬け添えて… まずは2日目のガロワ。 やっぱり落ち着いてなくて相変わらずまとまり感に欠けるのでガッカリ。。。(^◇^;) これではせっかくのお肉が可哀想なので、保険のため予め冷蔵庫で冷やし開栓しておいたMATSUのおじさま。 おお〜〜!こちらの方が良い具合に溶け合って、さすがに美味しい!! 久々のおじさまでしたが、やはりエレガントなティンタ・デ・トロでした(^^)♡ こちらは2日目が楽しみです(´ω`*)
2016/06/22
トソのテンプラニーリョ やっぱり美味しい❤️
2016/05/27
スペインワイン お父さんバージョン
2016/05/07
I邸BBQ。久しぶりの松、これはマグナム。
2015/10/15
先日の Matsu 待つ、シリーズ。ラベルの男性が違う
2015/10/11
(2012)
一昨日は連休前の仕事に追われ、クタクタなんだけどストレスが募り、無性に飲みたくなりました。 久しぶりのMATSU 。 イライラした頭をゆっくりと解してくれる、私の癒しワインに変わり無し( ´艸`)
2015/10/02
ボデガス・マツ エルレシオ マグナムとブティユ飲み比べ。 やっぱりマグナムが全然美味い。
2015/09/27
(2012)
ミニミニプロジェクト第二弾スペイン乱れ飲み:その25 マツ エル レシオ 2012 ボデガス マツ ティンタ デ トロ100% 新ヴィンテージでのリピですが正直まだ硬い 昨日が二日目だったけどまだまだタンニンがギシギシ 上半身おじいさんと同じ中身(良質なものがおじいさんでその他がこれらしい)なのでポテンシャルは半端無いはず 今晩最後の3分の1に期待します(^_^)v 最後の写真はItune専用の再生ソフト オーディルヴァーナ プラス 音質が劇的に良くなります(^.^) 【追記】 三日目、本領発揮 タンニンがアルコールに溶け込んで果実の凝縮感が増しました 美味しい! 4日目も飲みたいけど無くなった(;_;)/~~~
2015/07/02
ボラーチョ1周年♡③ お料理が美味しいので、ワインが進んでしまいます‼️ お店のカウンターはお客さんで満席♡ 皆さん1人で来られてる、楽しい方ばかり!takechanの人柄がお客さんを呼び寄せてますね(-_^)✨
2015/06/07
おじさんの顔がインパクト大。 干しぶどうの香りがして美味しかったです。
2015/05/24
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シリーズ化した、壊れちゃったセラーに入っていたワイン(´ω`*)(笑) これが多分6本目?? MATSUのおじ様を久しぶりに飲んでみました。 ヴィンテージが新しくなっているせいか、まだなんとなく落ち着かないけど… 最初にボルドー用のグラスで。 うーん、違う(´・ω・`) すぐに大振りのブルゴーニュ用グラスに注いで。 やっぱりコッチ\(//∇//)\✨ 個人的におじ様の時はブルゴーニュ用のグラスがお約束です(*≧∀≦) 優美なティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)は健在!(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑ 劣化してなくて良かった! 神様、ありがとう〜〜(❛ᴗ❛人)✧
2015/04/14
残念ながら、覚えが…
2015/04/14
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
割と甘め 女性向き
2015/03/01
真ん中のマツ。 これもおいしい。
2015/02/22
これも飲んでみたかったワイン( ˊ艸ˋ) 鴨のローストにぴったり✨ チョコレートにもよく合いました(*>ω<)b
2015/02/05
(2011)
モダンスパニッシュ、エル・‐・何だっけ? とにかく真ん中です。ここまで来ると、おじいさん待っててねと言いたい。 テンプラニーリョ、7つ位別名があるらしい。 これはティンタ・デ・トロ、はじめて美味しいテンプラ飲んだ。 この品種は本当に要注意です!
2015/01/02
2015初ボトルはこれ。
2014/12/25
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
クリスマスのマツ。肉とあう!!
2014/12/22
(2011)
Matsu のオッさん。 どう見ても48くらいのオッさんに見えるんだけど「若人」 以前飲んだわんぱく小僧よりも断然いいですね! 肉はスーパーでステーキ肉を買って来たはずなのに間違って買って来たブロック肉。 悔しいから焼いてやりました。 でも焼き加減バッチリで充分に楽しめてます。 肉食ったら葉巻だ葉巻!!