Meinklang Burgenland Red
マインクラング ブルゲンランド・レッド

今夜も遅くにワインを！ オーストリアの赤で ツヴィイゲルトとブラウフレンキッシュ主体のワイン。 開けた瞬間からバラやスミレの華やかな香り。ボリュームは軽めのミディアムくらいで渋みは少なく飲みやすい。 少し経つとさらに果実味が出てきてなかなか美味しくなりました♪ ツヴィイゲルトと聞くとvinicaでフォローしているある方を連想しますね！ 北海道の方でいつもツヴィイゲルトにジンギスカンを合わせてる方です！ あ〜本場の北海道の生ラムと合わしたいなぁ〜すすきののだるまへまた行きたい♪ こちらも楽天閉店セールの一本。 定価2000円→1000円でした！

初のオーストリア！ビオワインです。 そして、牛さん。 でも、捕獲〜♪とは言えなくなる、諦めを浮かべたような牛さんの表情（笑） 品種も聞いたことないものばかりのセパージュです。 まず香りを確かめてみると、薔薇！ キャ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ エチケットには一言も書いてないけど、薔薇の香りがいちばん強く感じられました。 飲み口は軽め。赤い果実味と適度な酸味がよくて、するするいけちゃいます。 時間が経つともう少し果実感が出てくるかな。 薔薇の香りはこれで2度目です。マリアージュは難しいけど（エチケットにはカツレツと書いてありますね。カツレツ…）単体でゆっくりふんわり楽しむのもいいと思います。 想像してた感じと違って、これはこれでとても美味しかった&楽しかった！ オーストリアワインのことは、何ひとつ知らないのですが、良い出会いでした♪(´ε｀ )

エチケットの牛が増えてきた。 セパージュに合わせたのかな。ツヴァイゲルト60、ブラウフレンキッシュ30、サンローラン10