Meroi Nèstri
メロイ ネストリ

イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 メルロ、カベルネ・フラン 黒い果実と赤い果実の香り、青い野菜の香り、皮の香り、オークの香り。 ベリー系の甘味、柔らかなタンニンと程よい酸味。バランスが丁度良くて、美味しい。 仕事納めの帰りに大好きな お店で みんなと食事。 お疲れさま～＼(^o^)／

行きつけのレストランで。 メルローとカベルネフランで優しい味わいだった。 凄く美味しかった。 料理は鴨と牛肉しんしんでマリアージュ！

姉妹が代官山のレストランで飲んだようで、写真が送られてきました。 レストラン カノビアーノ代官山

メロイ・ネストリ 2013 イタリア北東部のD.O.C. Colli Orientali del Friuliってとこが産地らしい。 畑はポンカと呼ばれる泥灰土と石灰が混ざった独特の土壌を持つ。強いミネラル分がブドウに吸収され、独特の風味を持つ寿命の長いワインが生まれるそうな。 ブドウ栽培には有機農法を採用。ビオというアプローチを一過性のものとせず、さらに深く理解しそれぞれの区画のテロワールに最適な手法を取り入れるため、DRCなどでもコンサルタントを務めたフランス人地質学者イヴ・エロディに毎年地質調査を依頼し、改良を重ねているらしい。収量は非常に低く、平均25hl/haにも満たないそうな。 セパージュはメルロー80％、カベフラ20％。 バリックで18ヶ月熟成。 開けたてはかなり濃く、まだ早いかと思わせるテイスト。1時間半くらい経つとしなやかになってくる。 アロマはブルーベリーやプラム、木苺のジャム、西洋杉、ジャンルは違うがドミニクローランばりに効かせたローストな樽香、ミント系ハーブの清涼感をさらに包み込むナッツの芳ばしさ、スミレの花となめし革などの複雑なコントラスト。 濃くて若い、黒の果実をかじったようなインパクト、タンニンは豊富だが酸は抑えられていて、結果シルキーで凝縮感のある球体のようなストラクチャーを感じさせる。余韻はバニラビーンズやミルクコーヒー、バター、シガーなどのローストな感じがメインの演出をしてくる。 スペインのリオハとサンテミリオンの特別級くらいを足して2で割ったニュアンスかね。 3000円にしてはコスパは高いかと。 まあ、でも飲むなら冬の寒い日に、デミグラスソースとハーブ、少量のスパイスを効かせた子羊か鴨のロースト辺りとマリアージュさせてみたいところだ。

メルローの旅32 メロイ ネストリ 2013 メルローの旅もイタリア編へ突入です。 北イタリア、フリウリ。品種はメルロー80%、カベルネ・フラン20%。 色は透明感のあるガーネット。香りは杉、黒果実、スパイス。フレッシュな果実感で酸味も強め。 今までのボルドーや塩尻のメルローの感じと違う…杉っぽいスパイシーな香りはイタリアっぽいのかな？ 酸味は日本の東北以北のメルローに感じが近いかも？ まとまりはいい。 タイプが違うから評価が難しい(^-^; しかし木曜日に飲んだ桔梗ヶ原のメルローのほうが確実に好き♪

メルローとカベルネ・フランです。 イタリア（フリウリ・ヴェネチア・ジューリア）です。 ブラインドで出されたら「フランス」って答えてしまいそうなほど、いい意味でイタリアっぽさがなかったです。 大変上品な仕上がりでした。 コスパを考えるとフランスより良いかも。

フリウリ ﾒﾙﾛｰ80、 ｶﾍﾞﾙﾈ ﾌﾗﾝ20 以前09年が美味しくて、数本のんだ。今回の12年もおおらかな味わいで旨し。が、09はより果実味が凝縮して、甘味あったかな…

ついでにアップ。昨日のワイン。 とても飲み口が良くてマイウー♪ アダさんとの秘め事は、実は556だったことはナイショです。 ナメロー３号さん、ナイショだってば。

Cuore Forteにて

フリウリの赤 メルロ80%,カベルネフラン20% ハッキリとしたタンニン、樽香もしっかり、アルコール感も太いと思います。 ここまで言うと、今日の陽気には全く合そうもないですが、それでも美味いです。 秋口になったら、もっと美味しいのかなと思います。 リピ予定！ ソムリエナイフは、ラギオール...では無く、安物です...

口辺りが滑らかで、シルキー。チョコレートのような香りと果実味が美味しかったです。

Merlot, tres bon.

常備ワインにしたい

山羊のチーズに合うんだよねぇ☻

ワイン会を開催♪ (*^^*) １７名の方々に参加して頂き、盛り上がって楽しかったです。