Miraval Millesime
ミラヴァル ミレジメ

ブラピとアンジーのワイン 最初は取っつきやすい感じなのに余韻は複雑。果実の中にグラス系の香りも

今宵は家族ともう一本。 やや黒みを帯びたルビー色 粘性もあり、緩やかな印象。 香りが衝撃的でした。白い花やローズマリー、シトラスのような爽やかさがある。 慣れてくると、ブルーベリーやオレンジの皮のような香りも感じる。 何か混ざってる？ 知ってるワインとは形も味も違います。 これは何者なのでしょうか。

デーブルワイン

複雑なアロマ、ひと口目から広がる芳醇な香り。

ちょっとスパイシー、残念な感じ。

ミラヴァルはプロヴァンス地方の中心にある古い村、コランスに位置し、500ヘクタールの土地を所有しています。 標高350メートルの畑は昼と夜の寒暖差が大きく、フレッシュでバランスの取れたワインを生み出します。 粘土と石灰岩の土壌は保水性と適度な水はけの良さを備えており、それによりブドウが健全に成熟することができます。 畑では100％オーガニックを取り入れ、除草剤や殺虫剤など、如何なる化学薬品も使用しません。 ミラヴァルは歴史的にも非常に重要な場所で、紀元前3世紀に建設されたアウレリア街道沿いにあり、昔は修道士の宿や王族の家として使われ、14世紀には貴族の館として登録されました。 1970年に著名なジャズ・ピアニストで作曲家のジャック・ルーシェがオーナーとなりレコーディング・スタジオを建設、その後、ピンク・フロイド、スティング、シャーデーなど数々の有名なミュージシャンがレコーディングに訪れました。 今日、ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーが別荘として所有し、音楽、映画、演劇、そして地元の料理とワインなど様々な芸術の発信地となっています。 更なる品質の向上のため、2012年よりフランス屈指のワインを生み出すペラン・ファミリーをパートナーとして迎え、ブドウ栽培、ワイン醸造、そして販売を委託しています。 試飲会。 白とロゼは好みではありませんでしたが、赤は割とイケました。 いかにも南仏っぽい甘みのある華やかなワイン。 でもロゼ以外なんだか人気がないんだよなあ...不思議。

ディリーに良さそうな爽やかな赤。しばらく時間を置くと、味わいに膨らみがでます。