Montes Alpha M
モンテス・アルファ エム

カベルネ・ソーヴィニヨン80％、カベルネ・フラン10％、メルロ＆プティ・ヴェルド5％ 深いガーネット色。チェリーにプラム、熟したカシスの豊かな果実味に、シダーやシナモン、バニラやコーヒーなどの香り…。シルキーなタンニンで凝縮感がありつつも雑味のない美味わい。 ナイトハーベストで手摘みされ、フレンチオークの新樽を100％用い18ヶ月に渡り熟成。

チリワインのスーパープレミアム、Montes Alpha M2010年、若すぎるがチリワインの実力は驚くべきものがある。❗️

熟成ならではのラム酒のような香り

持ちよりワイン会でチリワインこんなに美味しかったか！

20161203 M's 前川さん

薦められて たしかによかった

セラーの中にひたすら隠れていた(存在がわからなかった)モンテスのM 飲むにはやや遅かった❗

モンテスのＭです。モンテスシリーズは、大好きで色々と飲んだのですが、Ｍは初めてです。ん〜Ｍは少し値段も高いのですが、他のモンテスシリーズとの差が私には、まだよくわかりませんでした(￣▽￣)まだまだ、私の舌では勉強不足ですねf^_^;) タンニンの強さと樽のスモーキーな渋さが強く感じますが、酸味は柔らかく後味もスッキリして飲みやすいです。香りは余り強くは感じませんでした。

仙台 花板にて

タイタと比較すると甘苦さがある。 結構すき。 グラスから焦がしキャラメル、トースト 時間かけると濃厚さが増す。 四日目もよし。 さんもたんにんもバランスよく十分。

ギュッと濃くて サイコーでした

1人飲み・・プルーンやチョコレートやコーヒーの香りと、スパイシーだけどどこか柔らかな味わいで、寂しさをまぎらしてます・・

これはすごい。華やかな香りの広がりの後にグラマラスなボディが待っている。

めちゃくちゃおいしい

最初は角があったんですけど時間と共に本領発揮。

チリ サンタ・クルス 2012 カベルネ・ソーヴィニヨン80％ カベルネ・フラン10％ メルロ＆プティ・ヴェルド5％ 抜栓５〜６時間後も硬く、グラスでさらに30分待つとシェリーの様な甘味が全面にでてきた。いかにもチリといった香りと味わい。コスパを考えると熟成させたアルファで十分かな。

モンテスアルファのカベルネ・ソーヴィニヨンM。 果実み、タンニン、酸味のバランスが凄く良い♪

親戚で集まっての新年会 強靭なタンニン、寝かせるともっと良くなりそう、今でも十分美味しい。 ただ2000円ボルドーとで即席の格付けチェックをしたら、 皆さんボルドーの方が高い方！だって（泣）

正直これくらいがなんか一番落ち着く味

濃くて余韻も長い でもヴィンヤードセレクションで十分かな

シャトーブリアンのベリーリア2cmの厚さのローストビーフに合わせて♡

モンテスの多分一番いいやつ 友達がくれた 合うおかずに取っといた ミスジのステーキと 新ニンニクがよい！

タンニンと酸味がバランス良く、心地好い落ち着きのある味…バレンタインなので？チョコ掛けクッキーと♪

MONTES ALPHA M. 2011 カベルネ ソービィニヨン 90% メルロ 10% チリ サンタクルスモンテスS.A アルファシリーズ 最高位

8時間放置してた4,50mlほど残ったやつでやっと開いてきたくらい なんというガチムチワイン

ボルドーっぽい。悪くはないがもっとエレガンスが感じられるかと期待していた。

これはお友達からの7周年寄贈ワイン。美味しくいただきました。ありがとうございます！

カベルネ感がしっかり味あえます

チリワインでこの値段は「思い出に残る」クオリティだよ。ってお店の人に勧められた。2週間前のそのやりとりを覚えている。濃厚だった。

まだ早いの？？