味わい |
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香り |
ワイン名 | Murgo Brut |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Nerello Mascalese (ネレッロ・マスカレーゼ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2017/04/02
そして大阪にて宴スターーーーートッ!! 会場入りの前にHS百貨店にて物色&試飲。予想はしてたがこれで大幅に時間を取られ予約時間に遅れそうとYDさんをやきもきさせる。(スマナカッタ‥‥)
2017/04/02
〈エミリーツアーwith大木さんin北新地①〉 場所を奈良から大阪の北新地に移し、イタリアワインと鉄板焼き(お好み焼き)のタンポポさんへ 乾杯はシチリアのネレッロマスカーゼの瓶内二次発酵から作られる泡 これはかなり好み!! 黒葡萄らしいしっかりした果実味。 泡も細かめで力強くも繊細さでバランスが良い! 温度が上がるとさらにコクが出て良いシャンパンを飲んでるみたい(^^) いや〜ネレマスの泡は初めてですがスティルワインよりハマりそう♪ 個人的にもう一本頼んでみたかった泡でした!!(この一本で完全にお店のワインを信頼しました) 付き出しの三河産アサリのクリームチャウダーも絶品!!
2016/11/28
ワイン会 仲間ができた喜び
2016/10/31
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
シチリアのスプマンテ。以前、現地で白を買ったことがある、このワイナリー。当時を思い出しながら。すっきりのめるスパークリング。
2016/03/29
名古屋でシチリア料理と言ったらシクラメンテ。シチリアワインを堪能。
2015/10/18
価格:1,000円 ~ 1,499円(グラス / レストラン)
シチリアのスプマンテ。ネレッロマスカレーゼという品種。シチリアのピノノワールとも言われるらしい注目品種とのこと。エトナ山近辺で獲れるブドウ。今までは他とのブレンドでお目にかかったが単一で飲むのは初めて。 白い花やちょっと南のフルーツのような香り、スプマンテ独特の味わい。やっぱりイタリアの泡が好き✨ 地元の商店街祭り。こちらは1年前くらいにオープンした北イタリア料理に力を入れたダイニングバーの出店。目をつけてるもののなかなか行く機会なく。。。いろいろ美味しいイタリアンワインを飲ませてくれそうですね(^-^) 同じお店の根室産鹿肉のストラコットと。 チビも小学校の出店で募金活動に参加。清々しい秋の午後ですね
2014/04/15
昼のスプマンテ最高
2016/12/16
(2012)
2016/10/29
2016/08/11
2016/06/12
2016/06/03
2016/05/29
(2012)
2016/05/28
(2011)
2016/05/21
2016/05/05
2016/01/21
(2013)
2016/01/20
2015/09/06
2015/03/18
2014/06/20
2013/12/24