Mylène Bru Lady Chasselas
ミレーヌ・ブリュ レディー・シャスラ

ミレーヌ・ブリュのレディ・シャスラ このワイナリーで唯一の白 フルーティで、程よく酸味あり 甘い香りもする。 美味いなー

シャスラ（別名グートエーデル）はスイスやドイツ、フランスのアルザスやサヴォワなどで栽培され、果皮が薄くて種が小さく、黄金色に熟す品種。 南仏では非常に珍しく、参考になる指標がないこともあり、その豊かな香りを守りながら醸造するのは非常に難しかったのだが、ミレーヌさんのワイン造りは2008年のこの白ワインから始まっている。 キレのある白。 トロピカルフルーツ、花の香り。 香りのしっかりした甲州のような。

すごーくちょっと樽感も。

2日目、飲み終わり、豆アジ唐揚

優しいワインだなー。ガブガブ、ゴクゴク、スルスル入る

飲み比べてみたくなり

飲み終わり

「酸味強くなく完熟感」とお願いしたら。

シャスラの白ワイン。すっきり！