Napier Saint Catherine Single Vineyard Chardonnay
ネイピア セイント・キャサリン シングル・ヴィンヤード シャルドネ

樽味と甘みがしっかり出てる。 でも酸が消えずにしっかり残ってる。 でも赤の感動と比べると、まあぼちぼちかな。 趣味の問題だけど 酸味が少し特徴的なえぐみがあって、苦手だったかも。

南アフリカのシャルドネ 濃いめのレモンイエロー 洋梨、蜜、アーモンド、オイリー、ミネラル。 温度が低すぎたか、まだ香りは閉じている印象。 抜栓30分 温度16度 果実味がしっかり感じられる。香りの主張もより華やかな方向に。 高級感はないが、3000円弱という値段を考えれば良いワインです。

葡萄屋試飲会20151024　５本目 ネイピア セイント・キャサリン シングルヴィンヤード　シャルドネ2013 南アフリカ産・白　　シャルドネ100％ しっかりした黄金色です。ハチミツのような甘い香りがします。 バターのような深みとコクがあります。穏やかな酸味が長く続きます。 少し苦手な味です。安いワインがお似合いなようです。 シャルドネでもいろいろありますね~。

木の匂い