味わい |
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香り |
ワイン名 | Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Rosé Brut |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling wine(Rose) |
2017/03/03
(2006)
ひな祭りシャン。 残業の流れをかいくぐりどうにか帰宅。 ひな祭りの日ぐらい娘と晩ご飯を楽しまなければ… 乾杯はひな祭りらしくロゼシャン。 ニコラ・フィアットのパルムドール・ロゼ2006。 色はかなり濃いめ。もはや、赤ワイン? 香りはフランボワーズ、リコリス。 飲むと赤い果実の果実味。ふくよかな甘味があります。何となくカンパリを飲んでいるような感じも。 やや余韻が短く、そのあたりは残念なところ。 ひな祭りディナーは定番ちらし寿司、ナゲット、蛤のお吸い物。
2016/11/13
(2005)
ニコラ・フィアット パルム・ドール ロゼ・ブリュット 2005 はんなり京都ワイン会 1本目 tomokazuさんお持ち込みです。 スタートには最適です。さすがtomokazuさん! ピノ・ノワール100% 酸味とタンニンが、適度で調和して美味しい! 料理は、フォアグラのテリーヌ、西京味噌、丹波の黒豆。
2016/11/12
(2005)
火曜日のワイン会に持ち込んだロゼ泡♪ 手榴弾みたいなパルムドール・ロゼです笑 香りも味わいも力強いロゼでフォアグラにピッタリでした!
2016/11/10
(2005)
はんなり京都ワイン会~① tomokazuさん持参 パルム・ドール ロゼ ブリュット~ 美しい赤褐色 細やかですが力強い泡がグラスの中央から真っ直ぐに~ 木苺 チェリーの力強く魅惑的な香り♪ 円やかですが凝縮感 余韻が長くてエレガント♪ 素敵なシャンパーニュで(^^)/\(^^) 幸せ☆☆☆ フォアグラと丹波黒豆 西京味噌 ハートの葉~ 見た目もお味も繊細~ 穏やかな気持ちにさせて頂きました~☆☆☆
2016/11/10
(2005)
雨の京都にて中年会。tomokazuさんは期待以上に応えてくれます(*^_^*) 木苺の可愛らしい香り 通ではないので唇の泡当たりなんて評価できないですけど、待ちきれずすぐ口にしてもベリーで華やいでます 料理と合わせやすい優しさも兼ね合わせている 飲みごたえあるロゼ泡 今回は人もお店もお料理もワインも100点突破して◎ 点数なんか付けられないほど良い夜でした~ チーズのように口内で旨味が広がる激ウマのフォアグラ! 葉っぱは可愛いだけじゃなく 苦味の調味料としてマッチ 西京味噌と初めて頂きました まだ会のどなたもアップされてないのでこっそり… すみません!ご挨拶は後日必ず(゚ロ゚; 三 ;゚ロ゚)
2016/01/30
(2004)
プロジェクトの打上げしゅわしゅわ そーとー美味しかった! プラカップなのにいい香り^ ^
2015/10/29
(2005)
プライベート飲み会でした。
2015/10/03
(2005)
なんだかバラバラ
2014/12/31
(2002)
熟成して、おいしい。
2014/09/26
(2005)
価格:30,000円(ボトル / レストラン)
程よい辛口で、濃いめの色のロゼ。
2017/03/29
(2006)
2017/03/11
(2002)
2017/02/22
(2005)
2017/01/08
(2005)
2016/11/12
(2005)
2016/09/15
(2005)
2016/06/23
(2005)
2016/03/15
(2006)
2015/07/10
(2005)
2014/10/11
(2005)
2014/10/10
(2005)
2014/01/11
(1999)