Ninquen Mountain Vineyards
ニンケン マウンテン・ヴィンヤード

３年位前に三越でソムリエさんイチオシと言われて購入。今まで飲んだチリワインとは違うなぁ。でも、それを美味しいとか、好きとかしか言えない表現力のなさが悲しい…。 ちょっとずつでいいから上手く言いたいなぁ。

2004年モノ。

チリの高級ワイン。しっかりした味わいと香りです。

モントグラス ニンケン 2008 カベルネ・ソーヴィニヨン 50% シラー 50% チリのコルチャグアバレーのワイナリー、 マウテン・ヴィンヤード元詰め。 2002年にワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた実力らしい。 PP90点。約3000円くらいかな。 確かに開けた時から素晴らしい香りだ。 濃いルビーのエッジに、時が経つにつれて開いていくアロマ、プルーン、ブラックチェリー、オリーブ、ラベンダー、湿った土の香りに、オーク樽。 複雑さ満点。 飲み頃では無かったのは強めのタンニンからよく分かる。あと3年は寝かすべきだろう。 重めのブラックカラント、甘草のニュアンス、煙草、ブラックペッパーの味からチョコレートやバニラの余韻も残る。 最近、深みのあるベルベットな口当たりの チリワインにハマってきたね。