Olivier Jouan Bourgogne Pinot Noir
オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ ピノ・ノワール

昨夜の自宅ワインです。 税込3200円弱。 赤い果実の香りが気持ちよく、 コストパフォーマンスの良いワインと思います。

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2013 ドメーヌ・オリヴィエ・ジュアン モレ・サン・ドニを中心としたドメーヌ。 自社瓶詰めと並行してネゴシアンにもワインを卸し、販売先はルイ・ジャドやジョセフ・ドルーアンとのこと。 ワインはアルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画(樹齢55～60年)80％、AOCモレ・サン・ドニに地続きで隣接するACブルゴーニュ区画「レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」(樹齢約65年)20％のブレンドで造られるV.Vのブルピノ。 アロマはフランボワーズ、レッドチェリー、ストロベリーなどの可愛らしい果実のバスケット、華やかだか透明感のある薔薇、ホワイトペッパー、軽めな樽のニュアンスに硬質な鉄のようなミネラル。 赤い果実味、酸は多少強めだがタンニンは抑えられていて、シルキーな口当たり、複雑さや凝縮感はないがストレートで滑らかなストラクチャーと言ったところか。スモモや梅、レッドベリーなどのフレッシュな余韻。 ジュヴレとシャンボールに挟まれた、モレサンドニに明快さを加えた面白いワインかね。

ワイン会にて

昨日と今日のワイン。

上品。でも・・・価格の高騰が痛い。そちらが気になってしまいました。

おいしい もう少し置いといた方が良かったか

オリビエ ジュアンのブルピノ 2013。まだ酒質が落ち着かない印象もありますが、適度な艶感と温かさ。典型的な薄旨ですが、バランスの良さを感じます。なるほど造り手の実直さが伺える一本ですね。

お家飲みワイン〜(＾ｰ^)ノ

2013ACブルの旅。する～りと40分で一本空いてしまった。赤ワインと赤こんにゃく(^.^)

ピノ ノワール 余韻短いが 美味しい

今週の自宅ワインです。恥ずかしながら、オリヴィエ・ジョアン初体験。おいしいです。香りはしっかりありながら、やさしい味わいといいましょうか。また別のワインを飲んでみたくなりました。

獣臭も適度でいい感じ

赤にうつって、まずはACブルゴーニュ これがまた美味しい（≧∇≦） 若々しくてチャーミング、赤系果実とジャムのような甘さが口の中に広がてました このあと同じ作り手のプルミエのみましたが全く違いびっくり

Olivier Jouan Bourgogne Rouge2010 ♥︎