味わい |
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香り |
ワイン名 | Ottella Vignenuove |
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生産地 | Italy > Lombardia |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Garganega (ガルガーネガ), Incrocio Manzoni (インクロチーオ・マンツォーニ), Trebbiano di Lugana (トレッビアーノ・ディ・ルガーナ) |
スタイル | White wine |
2015/05/17
赤ワインを飲みたかったけど、こう暑くなってくると白ワインになりますね〜。 厨房推定温度35度超え。 イタリア ヴェネト トレッビアーノ ディ ルガーナ20% シャルドネ 30% ガルガーネガ 30% そして インクローチョ マンゾーニ!20% お待たせしました。インクローチョ マンゾーニ。 とてもイタリアらしい味わいのバランスの良いワインでした。食中酒にピッタリ♪ 何かのバランスが少しでも崩れたら残念なワインになりそうなギリギリを狙ってる(ホント?) トロピカルな果実味、青草な爽やかさ、ミネラルや程よい苦味。フレッシュでエレガント。 ワイン単体では印象に残らなくても食事と一緒に良い仕事するはず。 自分の食事はペカンナッツですけどー! これ美味い♪
2015/04/27
(2012)
酸味が強いかな
2014/06/20
(2012)
ヴェネトの白、シャルドネとガルガーネガのブレンド。2012年。 凄く口当たりが良くて飲みやすい。 野菜料理の時にかなりオススメです! 香りは控えめだけど、酸と果実みのバランスが好みです!
2013/12/18
(2012)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
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(2012)
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