Pangolin Sauvignon Blanc
パンゴリン ソーヴィニヨン・ブラン

定番旨安。ミネラル感強く、複雑でスパイシーな味。うまい

スッキリ爽やかで美味しい。 酸味まではいかないフレッシュな印象。

色調は薄いイエロー。柑橘、洋梨、青草の香りに少し酵母の香り。グレープフルーツの酸味、苦味にスッキリとした甘味。コスパは良い。

行きたかった近所のカジュアルフレンチのお店へ 運がいいことに、最近食べたかったハラミのステーキがあった(///∇///) 残念なことに、ワインリストがよく分からん 品種と国しかかいておらず(>_<) ワインが残念な感があるけど、料理が美味しかったから、また行こう♪ そんな訳で、ワインはフルーティーさがしっかりしたワインぐらいしかおぼえておらず もう少し脚をはこべば、馴れるでしょう

南アフリカ、ソーヴィニヨン・ブラン。柑橘とグリーンな香り。しっかりとした酸味とグリーンな印象が強い。

南アフリカのソーヴィニョン・ブラン 南アフリカの白ってシュナンブランしか飲んだことなかったので珍しくて購入。 SBらしい香りと味わい、だけど全てが one notchか two 強い。私的にはもうちょっと軽いSBが好きだけど、ピザとかトマトソース類とかエスニックスパイスの効いたお料理でも違和感ないかも。 この日はさっぱりと残り物でつみれスープ、さつま揚げ、中トロの刺身、レバーの赤ワイン煮と(ワインがひとり勝ち)。2日目はピザとトマトのブルスケッタやサラミ類の前菜と(まだワインの勝ち)。1日置いて4日目はスーパーのお惣菜の餃子、シシャモ、鶏のネギ塩味。この辺で時間が経過して味が抜け始めたくらいでバランスまあまあ。 5日目、昨夜の残り物のお子ちゃまバーモントカレー甘口と飲むと、多分今までの食事の中で1番合う？！ 続いてキムチごはんも。。この系統はゲヴェルツトラミネールみたいなペアリングで良かったのかも。 あ〜やっと飲み終わった！

観劇前にちょっとひっかけて。 中野駅近くのレンガ坂って、初めて行ったけど楽しい！ 20時までのレディースセットで、ワイン2杯とデリ1品で950円税別。 スパークリングのあとにいただきました。 しっかり目の鯖にはちょっと甘かったかな（笑）。 ここ、デリがお一人様サイズでよいです☆

けっこうおいしい。フルーティーなのに重さもある。スッキリ。タンニン強い

飲みやすい。 値段を考慮すると、素敵なワインです。

コストパフォーマンスが高いと思う！