味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Pascal Agrapart Complantée |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Cote de Blancs > Avize |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Arbanne (アルバンヌ), Petit Meslier (プティ・メリエ), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/10/06
コンプランテ初めていただきました。ずっと飲んでみたかったので嬉しかったです。 アルバンヌなどの古代品種が入っているそう。 ごちそうさまでした!
2016/10/03
東京での泡会4本目‼️
2016/10/01
フォースチョイスは古代品種も含まれたこちらのパスカル・アグラパール・コンプランテ! 古代品種が含まれていると、ひと癖あって好みがわかれますが、こちらは癖がありながらもスッと入っていく感じです(o^-^o) 温度が低いと多少特有のグラス(芝生)っぽいアタックではありますが、温度が上がるにしたがってまろやかになるのがわかります。 こちらのアイテムに合わせたのは、ボクが前々からリクエストしたラタトゥイユ。トマトの酸味とシャンパーニュが南仏の爽やかな風が吹き抜けるようでした(笑)神の雫のような言い回しですが、マジです! それにしてもこちらのラタトゥイユは、今まで食してきたどのラタトゥイユよりも素晴らしいものでした♪
2015/10/11
新宿伊勢丹のセラー内で。寒いですね。
2014/09/24
AOCシャンパーニュの6種(ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ、ピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエ」)全て使ったもの。すごく美味しい。
2017/03/04
2016/09/15
2016/01/24
2016/01/15
2015/10/09