Patapon Blanc
パタポン ブラン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Patapon Blanc |
|---|---|
| 生産地 | France > Val de Loire |
| 生産者 | |
| 品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
| スタイル | Sparkling wine(White) |
口コミ103件
2017/01/28
(2013)
白は初めて飲みました
2017/01/18
(2013)
思ったより普通な感じ。
2016/10/07
(2012)
しゅわしゅわ
2016/08/19
安定の←つかナタリー腕あげましたww。。の夏ペティアン♥
2016/04/01
(2013)
Dom.ブリゾー パタポン ペティアン ナチュレル シュナンブラン(微発砲) 香りはいい感じのブラン・ド・ノワール♪
2016/03/08
(2012)
『きっと許してくれるでしょう』 我が家では冬場は鍋物をよく食べておりました。独身の時もよく食べてはおりましたが、やはり誰かとつつく鍋は、やはり美味しいものです。そろそろ暖かくなってくると、我が家も鍋物セットをしまわなきゃならなくなるのです…うーむ、何だか切ないような。 まだ、冷凍庫に鴨鍋セットと水炊きセットがそれぞれ1セットありますので、それを食べ終えたら、鍋にとりあえずさよならしましょう。 そんな今夜のメニューは… ・白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 ・セロリとツナのサラダ です。シンプルでその上ヘルシーなミルフィーユ鍋は夫婦共に大好物であります。そしてミルフィーユ鍋に合わせる今夜の一本はドメーヌ・ド・ブリゾーのパタポン・ブラン2012をキュポーン(王冠を開ける擬音)と開け放とうと思います。本来ならこのワインは魚介類のメニューに合うんでしょうけど…白菜に豚バラ…出汁はほんだし…まぁ、いいか。ゴメンね、ショサールさん。 それではまず香りの方を…フンフン…柑橘系のような香りと少しだけバニラののようなニュアンスの香りを感じます。そして一口…シュワシュワなクリスピー感とちょっと強い酸味を感じます。香りほどの果実感まではいきませんが、果実味とこれまたバニラのニュアンスを感じます。そして心地よいコリッと感(ミネラル感)が良いですねぇ。 今日のミルフィーユ鍋にも合いました。サンキューショサールさん！和風ダシ(ほんだしなんですけど)にも合うショサールさんのワイン。あと何本か倉庫に眠っておりますが、大切に飲んでいこうと思います。
2016/02/20
(2013)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
清涼感あり。
2016/01/30
(2013)
今日は気分がいい。 そんでコレだ。 それ以上の理由は無い。 ル・ブリソー / ペティアン・ナチュレル パタポン ブラン 2013
2015/12/12
(2013)
パタポンのペティアン。 もうちょっと旨みが欲しいかなー。
2015/10/11
(2012)
微発泡白 ほんのりりんご風味。 そつのない優等生な感じ。 美味しいけれど、どこかよそよそしい印象を受けました。 2日目は少し馴染んで柔らかな印象。
2015/08/25
(2013)
@啓徳（与野）
2015/08/23
(2013)
今日の2本目はパタポン白、、 ナタリーさん。ちゃんとクリスチャンの思いを継いでいますね^ ^
2015/08/22
(2013)
どっぷりハマりそう！美味しい！
2015/08/16
(2013)
泡がぶわーっとあがって、すぐにまたさーっと引いていくのが面白い。 ケイトクで飲んだ時は シャープできれいな印象だったけれど、セラーから出したては温度が高いせいか、ビオっぽさが出ていた。 味はうすめ。 いずれにしても、きれいな味。
2015/07/25
(2013)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
ずっと気になっていたパタポンです。 ようやく飲みました。 栓抜きで栓を開けた瞬間、ポン！と大きな音が出てシュワシュワっと飛び出して来ました。 だから、パタポンなのでしょうか？(^^; 爽やかな飲み口でマイウーでございます(^^)
2015/07/10
(2013)
初パタポン！ ギョーザパーチーに持ち込みました*\(^o^)/*
2015/06/08
(2013)
価格：3,150円（ボトル / ショップ）
クリスチャン・ショサールがコトー・ド・ロワールというマイナーなアペラシオンで2002年に設立したドメーヌがル・ブリゾー。 そして2006年に夫人のナタリーの愛称から取ったナナ(ヴァン・エ・カンパニー)というネゴシアンも立ち上げています。 元々ヴーヴレーの地でワイン講師と掛け持ちでＳＯ２無添加のワイン造りを行っていたのですが、とある事情でワイナリーを引き払い各地を放浪(ティエリー・ピュズラも彼の教え子)。 そして2001年に夫人と出会い再びワイン造りを再開。 2006年からは全ての畑でビオディナミを実践し、醸造も｢よりナチュラル｣をモットーにテクニックはほとんど使いません。 試飲会。 発泡酒。 年ごとに微発泡だったりと試行錯誤っぽいですね。 ビオビオしてます。 私は好みではなかったです。
2015/05/22
(2013)
泡強めかなあ 抜けてきた4日目旨し
2015/05/19
(2013)
パタポンやっと飲めた。 しゅわしゅわから入る。 偶然の産物とか言わずに美味しいから毎年作って欲しい。
2015/05/11
(2013)
今日は畑を耕して汗をかいので発泡もので♪ キリリと辛口
2015/05/02
(2013)
微発泡
2015/04/18
(2013)
ブリゾーのペティアンは初めて。 ぐっとのめる。美味しいのは間違いない。 でも、ブリゾーらしい変態性が感じられないのが残念！
2015/04/15
(2013)
博多 大手門 クロマニヨンにて
2015/04/05
(2013)
癒されました。 染みるワイン。 久々のパタポンはやはり素晴らしかったです。
2015/03/30
(2013)
今日のワイン。
2015/03/23
(2013)
下手なシャンパーニュより断然旨いわ
2015/03/18
(2013)
パタポンスパークリングワイン！
2015/03/07
(2013)
リピートしたいワインでした！
2015/03/07
(2013)
パタポン久しぶり飲みました。
2015/03/01
(2013)
ロワールしばりで自宅飲み。スタートはPataponのシュナンブラン、泡。思ったよりすっきりして、さわやかだった。 合わせたのは、サーモンのミキュイ。ミキュイは低温で軽く日を通す調理法だそう。
